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Dal Forno, prima con Romano e ora con il figlio Marco è sempre grande Amarone!

Con il passaggio di testimone che ha sancito il cambio generazionale alla guida della cantina di Illasi, nuova energia e soprattutto qualità ancora più alta dei vini

Torta semplice di cachi

Con uno dei frutti simbolo dell'autunno vi proponiamo questa facilissima ricetta per preparare una torta senza burro, poco zucchero, morbida e che non si sbriciola mai

Cannubi Path: un nuovo percorso artistico tra le vigne dedicato a Michele Chiarlo

Un percorso multisensoriale ideato da Ugo Nespolo visitabile liberamente

Be Fuel: dove vivere un'esperienza culinaria indimenticabile!

Antonio Greggio cura con passione e dedizione la nuova e suggestiva location a Rubano

Tagliatelle con ragù di polpettine

Questa ricetta contiene in realtà due piatti in uno: un primo di tagliatelle fresche e un secondo di polpette di carne che costituiscono un sugo davvero appetitoso!
Ristoranti

A Mele la trattoria migliore d’Italia per il Golosario

Si tratta di Baccicin dü Carü che ottiene la corona rossa unica
Cantine

Olivella, i vini ai piedi del Vesuvio

Nella rubrica "In Cantina" su ilGusto.it questa settimana Paolo Massobrio degusta gli ottimi vini di Cantine Olivella, tra cui il Catalanesca del Monte Somma Bianco “Summa” 2022, Top Hundred 2024
Ricette

Polpettone di zucca

Provate a realizzare questo secondo piatto tipicamente autunnale: il polpettone con zucca e funghi è una facile e originale variante del classico polpettone, che piacerà anche ai vegetariani
Ristoranti

Da Vibes: un giorno intero sotto la Mole

Locale polifunzionale dove si fa colazione, merenda e cena
Produttori

Quel piccolo, grande mondo di Sermoneta

La Locanda Bonifacio VIII e i suoi amari dell'Agro Pontino: eccellenza gastronomica e artigianato liquoristico firmati dallo chef Vincenzo Piccolo

Ricette

Nocciolino alla puttanesca

Una ricetta molto semplice per un secondo piatto saporito a base di pesce nocciolino, un pesce di mare dalla carne molto morbida e digeribile
Stagionalità

Nocciola: caratteristiche, proprietà e benefici per la salute

Le nocciole, ricche di proteine e di grassi buoni, sono ora pronte per essere consumate

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