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Ad Abbiategrasso, in un vicolo romantico del centro, una nuova insegna dove gustare cucina italiana ben fatta con buoni vini
Il risotto alla parmigiana è un primo piatto base della tradizione italiana: semplice e veloce da realizzare, si presta ad essere arricchito con altri ingredienti
Oggi su ilGusto.it Paolo Massobrio è nella Valle del Crati, in Calabria, una regione magica anche dal punto di vista enologico
Cucina di impronta siciliana
Dall'Azienda Agricola Degli Angeli, Armonia, Passione e Amabile, i tre succhi mela che sono un concentrato di territorio e tradizione
Una ricetta creativa e facilissima da realizzare per un contorno di stagione che è un pieno di vitamine
Scopriamone insieme tutti i benefici
Provate a realizzare questa saporita torta salata da servire come antipasto nella stagione fredda
Merita una “fermata” questo luogo in Alta Val di Lanzo
La pasta choux è una base leggera e delicata caratterizzata dalla doppia cottura: in tegame e al forno. Qui ve la proponiamo come ciambella da farcire con una mousse di clementine
Da Azotea, i piatti peruviani e giapponesi
Nuova e recente scoperta da raccontare agli appassionati del gusto e in particolare agli amanti del pane!
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Oliviero Toscani, morto a Cecina all’età di 82 anni, è sulle prime pagine di tutti i giornali con le sue foto dissacranti che sono diventate dei simboli.
ilGolosario Wine Tour 2024 è la guida all'enoturismo italiano scritta da Paolo Massobrio e Marco Gatti. Qui le 100 cantine da visitare.
Più di mille visitatori al giorno per ammirare le opere del geniale artista olandese
Due appuntamenti da non perdere questo fine settimana in Monferrato nell'ambito delle celebrazioni dedicate al Natale
Sessanta fotografie d'autore per la mostra curata da Gian Mario Ricciardi
I fratelli Sarica hanno ideato questo gin caratteristico, che vede ingredienti locali, tra cui i mirtilli della Val Ferret
Successo a Golosaria per l'amaro delle antiche spezierie di Padula, arricchito dagli ingredienti del Vallo di Diano
Il Mulino di Sassello (Sv) lavora sui cereali locali per creare un moonshine che racconta l'Appennino Ligure
Crudo e di qualità
Ecco il video della tre giorni di incontri, premiazioni, show cooking, wine tasting, che hanno celebrato il gusto italiano in ogni sua forma. Siamo già pronti per la prossima, che sarà la ventesima!
Ventuno paesi, ventuno cantine e ventuno vini per raccontare il valore artistico, culturale e paesaggistico di una parte significativa del Piemonte
In una sola app, tutta l'esperienza de ilGolosario, con circa 10.000 segnalazioni tra Ristoranti, Negozi e cantine Wine Tour
Escono le edizioni 2025 de IlGolosario e IlGolosario Ristoranti che si affiancano a IlGolosario Wine Tour 2024
Ventitre candeline per lo storico riconoscimento a Golosaria. Paolo Massobrio e Marco Gatti annunciano i 100 migliori vini d’Italia novità (+ 100 storici)
Una finestra aperta sul mondo del vino: tutte le degustazioni effettuate dallo staff de ilGolosario
L’ideale del sommelier giapponese, Atsushi Nagashima
di Sawako Kimijima / traduzione di Motoko Iwasaki / foto di Masahiro Goda • 19.12.2024
La libertà di Saori Kaneko di “Mt.Fuji Craft!Farm” del lago di Kawaguchi, Yamanashi
di Kyoko Kita / traduzione di Motoko Iwasaki / Foto di Hide Urabe • 29.08.2024