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Polenta concia

Vi proponiamo la ricetta di un piatto rustico dal sapore robusto adatto alle giornate fredde: la polenta con farina di mais condita con i formaggi

di Il Golosario

08.12.2023

I dolci liguri delle festività e dove acquistarli

Sacripantina, spungata, pandolce genovese, canestrelli, pane del Marinaio, pinolata, cubeletti, amaretti… sono solo alcuni dei dolci delle festività della tradizione ligure. Per coloro che trascorreranno le vacanze in questa regione, ecco alcuni indirizzi utili dove acquistarli

di Andrea Voltolini

07.12.2023

Guallina, la trattoria dove l’oca è regina!

Nel cuore della Lomellina, da patronne Elena Delù, il gusto per l’accoglienza e i piatti che raccontano il territorio

di Marco Gatti

07.12.2023

Gita fuori porta con costoletta alla milanese!

I 10 migliori indirizzi indirizzi de IlGolosarioRistoranti dove gustare la specialità più golosa di Milano alle porte del capoluogo lombardo

di Marco Gatti

07.12.2023

Sformatini di cavolfiore con salsa all'acciuga

Questi sformatini di cavolfiore dal sapore delicato possono essere serviti come contorno. Con l'aggiunta della salsa di acciughe, molto saporita, diventano un ghiotto antipasto

di Giovanna Ruo Berchera

07.12.2023

Ristoranti

Il sogno della cassoela a casa tua

È quella del Togn in via Solari a Milano

di Il Golosario

• 06.12.2023

Attualità

L’affascinante viaggio fra i borghi d’Abruzzo

Tra chiese, palazzi, fortezze, abbazie e i tanti prodotti, sapori e vini di questa regione straordinaria

di Cinzia Montagna

• 06.12.2023

Negozi

Se chi ha lanciato lo zuccotto fa anche il panettone

Esperienza alla pasticceria Carlino di piazza Wagner a Milano

di Andrea Voltolini

• 06.12.2023

Ricette

Minestra valdostana con castagne secche, orzo e verdure

La minestra di castagne è un piatto della tradizione montanara povera, soprattutto del Nord-Ovest d'Italia. Da gustare molto calda, è perfetta per le sere in cui la temperatura è bassa

di Giovanna Ruo Berchera

• 06.12.2023

Cantine

L'innovativa cantina di Luca Leggero a Villareggia

Su ilGusto.it questa settimana Paolo Massobrio degusta i migliori vini del Canavese prodotti con vinificazione naturale

di Il Golosario

• 05.12.2023

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Osservatorio Monferrato

Anche Montemagno diventerà Montemagno Monferrato

Sono sempre di più i comuni del territorio che chiedono di aggiungere la denominazione “Monferrato" al proprio nome

di Il Golosario

01.12.2023

Viaggiatori e vignaioli al Castello di Fubine Monferrato

Il 2 e 3 dicembre la manifestazione “Incontriamoci in Monferrato” organizzata da Monfreedom per favorire l'incontro con il territorio e i suoi produttori

di Il Golosario

30.11.2023

Al via, il 3 dicembre, la Fiera Nazionale del Bue Grasso di Moncalvo

Saranno tanti gli eventi collaterali, dal mercatino dell’antiquariato alle visite al Museo Civico di Moncalvo

di Andrea Voltolini

30.11.2023

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MIXO

Ardelio, Bruno e le altre storie della Green Heart Distillery

Sette soci a Manciano di Trevi hanno dato vita a una distilleria che racconta il territorio umbro

di Alessandro Ricci

24.11.2023

MIXO: a Golosaria Milano protagonisti spirits e mixology

Appuntamento all'Allianz MICO FieraMilanoCity dal 4 al 6 novembre con produttori selezionati, una drink list speciale e gli appuntamenti di MIXO Events

di Il Golosario

03.11.2023