Attualità

Golosaria Monferrato 2020 viene spostata a maggio

Nuove date per la quattordicesima edizione della manifestazione: si svolgerà sabato 9 e domenica 10 maggio

Produttori

Alpi & Sapori vol. 2: i vini

La Valle d'Aosta fa sistema con il sostegno della Regione Autonoma Valle d'Aosta

Produttori

La sinfonia del crudo dolce di Marco D'Oggiono

I vini Top dei Top 2019 a Golosaria Milano incontrano i superbi salumi del Prosciuttificio Marco D'Oggiono

Produttori

Il pop corn diventa blu, giallo e rosso

Diverse linee di prodotti a base di legumi, cereali, semi e zuppe da filiera controllata a km 0

Produttori

Quando un prodotto povero diventa gourmet

Legumi e cereali tipici dell'Umbria in stile contemporaneo: dal farro perlato alla vellutata di lenticchie di Castelluccio pronta in due minuti

Attualità

Il cibo aiuta la salute

Nell'articolo pubblicato oggi su Avvenire Massobrio riflette sul pay off di Golosaria: il cibo che ci cambia

Attualità

La mia tre giorni di Golosaria

Dopo il successo clamoroso di questa edizione realizziamo che Golosaria è un fenomeno che non si esaurisce in poche ore, ma prosegue tutto l'anno

Cantine

A Golosaria, il meglio dell’Italia del vino

E tra le realtà espositrici, l’interessante presenza dell’Enoteca Regionale della Liguria che documenta il rinascimento del vino ligure

Articoli

Petra, la farina che cambia l'arte bianca a Golosaria Milano

A Golosaria Milano, tre giorni di appuntamenti con i PetraLab per scoprire le nuove frontiere di farine e impasti con le proposte di grandi professionisti dell'arte bianca: dalla focaccia Superba fino alla Pizz e lessa, passando per la Sacher per tutti e il Buon Dì

Cantine

A Golosaria, una selezione di vini da favola

Nella tre giorni al MiCo, per buyer, enotecari, esperti del settore, ristoratori, sommelier e winelover, 100 cantine del Golosario nella Terrazza del Vino e l’area di WineEmotion con i suoi dispenser e oltre cento vini in degustazione

Attualità

Manca poco a Golosaria

Dal 26 al 28 ottobre al Mi.Co. di Fieramilanocity

Produttori

A Golosaria un cioccolato che arriva da lontano

Dalla propria piantagione di cacao in Venezuela Alessio Tessieri produce tavolette monorigini e blend e creme spalmabili

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