Farina su misura: la sfida di Petra

L'iniziativa Adotta un raccolto per Petra Evolutiva introduce il concetto di "cru" nel mondo della farina

Al via i corsi di Babbi

Corsi di avviamento alla professione di gelatiere e per affinare il know-how: oltre 65 anni di esperienza nel settore condivisa nella formazione

Il taccuino della settimana (dal 25 settembre)

Gli appuntamenti della settimana dove ci potremo incontrare

Il vulcanico Scabin a Torino fa parlare i suoi piatti

LGBT #1 è il nuovo menu firmato da Davide Scabin in carta al ristorante Carignano al GHS Grand Hotel Sitea

A Scurzolengo nasce l'arca di... Ruchè

Dalla visione di Franco Cavallero un percorso di contemplazione e approfondimento degli assaggi di vino e gin

Pizza UP: la pizza contemporanea tra definizioni e tecniche

Sono aperte le iscrizioni per l'evento promosso da Petra Molino Quaglia rivolto ai professionisti del mondo della pizza. La sera del primo giorno, apertura al pubblico

In viaggio da Domodossola a Locarno sul treno del Foliage tra sapori e paesaggi da favola

Sulla storica ferrovia Vigezzina-Centovalli 52 km, 2 nazioni, 83 ponti e 31 gallerie da percorrere in 2 ore con tutti i colori dell'autunno

Apoteosi di assaggi fra Grana Padano e vini del Garda

Al ristorante QB Due Punto Zero di Salò per il quarto appuntamento di "Nati per stare insieme"

Nel segno della “colleganza” nel Biellese nascono nuove attività

Aglietti 1910: nuove formule per festaggiare attorno a una griglia

La storia di Josè Hernandez, dallo spazio ai vitigni della California tra sogno e passione

In questi giorni su Amazon Video la storia dell'astronauta José Hernandez con la passione per il vino: una produzione californiana che sa di sogno americano

Il taccuino della settimana (dal 18 settembre)

Tutti gli appuntamenti della settimana in attesa della chiusura delle nostre Guide e di Golosaria

Vini Top Hundred 2023

Ventidue candeline per lo storico riconoscimento a Golosaria. Paolo Massobrio e Marco Gatti annunciano i 100 migliori vini d’Italia novità (+ 100 storici)

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