La piadina

Tipica ricetta romagnola per questa "focaccia" sottile ideale per accompagnare formaggi e salumi
Ricette

Insalata di orzo, ceci, cozze e gamberetti

Oggi vi proponiamo un'alternativa alla classica insalata di riso, che vede l'abbinamento di cereali, legumi, molluschi e crostacei per un saporito primo piatto o piatto unico

Cheesecake allo yogurt

Una versione più leggera e veloce della classica cheesecake, che non necessita di cottura. Molto indicata per la stagione estiva con decorazione di frutta fresca.

Zucchine marinate da conservare

Una conserva facile e sfiziosa per gustare i sapori dell'estate anche in pieno inverno
Ricette

Pesche ripiene di mousse al cioccolato

Dalla tradizione piemontese un buonissimo dolce estivo da gustare al cucchiaio, che unisce alla succosità delle pesche la dolcezza e il gusto inconfondibile del ripieno a base di amaretti e cioccolato fondente
Ricette

Palamita al forno con pomodori, capperi e olive

La palamita è un pesce azzurro dal sapore simile a quello del tonno, le cui carni sono ideali da cuocere al forno. Provate a realizzare questo piatto gustoso e salutare

Alici fresche marinate con prezzemolo e mentuccia

Un antipasto fresco, semplice da preparare che ha come protagonista le alici, pesci azzuri molto saporiti

Insalata di zucchine crude in cestini di formaggio

Le zucchine, che contengono molta acqua, sono perfette nelle giornate calde; consumate crude poi sono leggere e digeribili
Ricette

Torta salata con pomodori, zucchine e scamorza

Questa torta salata a base di zucchine e pomodori è una ricetta estiva, ideale da consumare anche in spiaggia o durante un pic nic

Insalata di bulgur

Un'alternativa estiva alla classica insalata di riso per un piatto ricco di gusto e adatto anche ai vegetariani

Torta di riso e pesche

Una deliziosa torta senza farina golosamente estiva
Ricette

Milk shake alla banana

Ecco una ricetta sprint per realizzare una bevanda cremosa che si prepara in pochissimo tempo e che piace soprattutto ai bambini

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