Ricette

Razza in padella con la cipolla

Un secondo piatto a base di pesce squisito e facile da realizzare, oltre che leggero in quanto la razza è un pesce magro

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Gratin di crespelle con stracchino, speck e rucola

Le crespelle, oltre a essere un primo piatto gustoso, sono pratiche in quanto possono essere preparate in anticipo e scaldate prime di portarle a tavola

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Crostata di fragole con gelatina di Brachetto

Una ricetta classica, con l'aggiunta del cocco e delle mandorle nella frolla e una fresca gelatina di Brachetto

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Maccheroni alla chitarra con asparagi e scaglie di mandorle tostate

Un primo piatto a base di pasta decisamente primaverile e molto raffinato. Da provare

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Pollo con tè affumicato e semi di sesamo tostati

Una ricetta veloce e originale per cucinare il pollo

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Faraona al forno con spugnole

Per questa domenica vi proponiamo un classico secondo piatto: la faraona al forno, con l'aggiunta delle spugnole, funghi dall'aroma delicato che si accompagnano perfettamente alla carne

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Dolce di fragole e mascarpone

Questo dolce, fresco e profumato, è ideale da preparare per l'arrivo della bella stagione

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Sardine al forno

Un secondo di pesce semplice da preparare e molto saporito

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Farinata di ceci con verdure

Un secondo piatto molto sfizioso, adatto ai vegetariani e anche ai celiaci e a chi è intollerante o allergico a uova e latticini

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Tagliatelle fresche allo zenzero

Un primo piatto semplice e molto veloce da preparare, perfetto per chi ha poco tempo a disposizione ma è alla ricerca di sapori insoliti

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Quiche di asparagi con brisée

Questa ricetta della quiche di asparagi è adatta a chi non può mangiare il glutine in quanto la pasta brisée è realizzata con farine senza glutine, ma piacerà a tutti!

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Torta soffice alle mandorle al profumo di rosa

Per la festa della mamma una torta speciale da mangiare insieme, in famiglia. Questa ricetta è pensata per chi è intollerante al glutine

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