L’uovo finto! Bicchiere di bavarese allo yogurt con la pesca fresca

Un dolce fresco da gustare e facile da realizzare
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Piccoli aspic di pesce con carote e zucchine al vapore

Questi aspic, a base di orata e gamberetti, sono una preparazione delicata e raffinata per un fresco antipasto estivo

Roast-beef con salsa alla senape

Il roast-beef è un tipico piatto della tradizione anglosassone, perfetto da gustare freddo nelle giornate estive
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Insalata estiva di pasta fredda con granchio e zucchine

Per le calde giornate estive provate quest'insalata di pasta stuzzicante e originale, ideale da consumare anche in spiaggia
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Cavatelli con ‘nduja e pomodorini

Un primo piatto di grande personalità che ha come protagonista indiscussa la 'nduja, un salume morbido tipico della Calabria che conferirà alla vostra preparazione un gusto davvero unico
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Torta al cioccolato farcita con ciliegie

Provate a realizzare questa golosa torta di stagione che piacerà a tutti: l'abbinamento di cioccolato e ciliegie è particolarmente felice

Il pesto di Doretta

Una salsa dal profumo inebriante per una ricetta che parla il dialetto ligure

Dadini di tonno su crostoni di pane

Un fresco piatto unico che sa di mare e di estate
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Insalata di melone e frutti di mare

Un abbinamento divertente, pesce e frutta, per un antipasto che può essere anche un piatto unico dal gusto fresco

Pomodori ripieni di riso

Una ricetta classica della cucina mediterranea, facile da realizzare e ideale per una cena all'aperto durante l'estate

Agliata dei mulattieri spagnoli

Quest'antica ricetta recuperata da Don Sandro si può considerare l'antesignano del gazpacho. Due soluzioni estive, che offrono freschezza al palato.
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La torta gelato al croccante con base biscottata ai frutti rossi

In queste giornate calde vi proponiamo la ricetta per preparare una torta fredda, perfetta per una domenica in famiglia o con gli amici

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