Spiedini di involtini di tacchino con peperoni e melanzane

Un secondo piatto unico per dare gusto (e colore) alle cene delle serate estive

Galantina di trota salmonata

Per questa domenica estiva provate a realizzare questo piatto tipico dell'Emilia Romagna a base di pesce

Parmigiana di melanzane

Preparate questo secondo piatto a base di melanzane, una delle ricette italiane più famose e amate

Calamari farciti

Un secondo piatto a base di pesce, classico ma di sicuro successo. Si possono realizzare tante varianti cambiando il ripieno o il mollusco usato. Con un pizzico di fantasia, anche cambiando un solo ingrediente, potete avere tante ricette con sapori sempre nuovi

Tortina fredda di salmone con avocado e menta

Provate a realizzare questa torta salata raffinata dove vince l'abbinamento salmone-avocado
Ricette

Insalata di riso semintegrale con peperoni e coniglio arrosto

Ecco un'idea per preparare un'insalata di riso un po' diversa dal solito con il riso semintegrale al posto di quello classico bianco, il peperone rosso e dell'arrosto avanzato. Buon appetito!

Semifreddo (o parfait) al Moscato con pesche

Se il gelato è un dessert banale per una cena estiva, ecco un elegante semifreddo, ideale anche nelle occasioni speciali
Ricette

Panna cotta al tè nero e albicocche

Oggi vi proponiamo un dessert classico, la panna cotta, in una versione originale con il tè nero e accompagnata da una dadolata di albicocche, frutti per eccellenza dell'estate

Calzone fritto etnese con tuma, acciughe e olive

Una ricetta della tradizione siciliana per una preparazione molto sfiziosa e ricca di sapore. Occorre tenere presente che possono variare i quantitativi di grano tenero e semola a seconda delle zone e delle abitudini famigliari e che esistono anche versioni senza lievito con sola farina di semola

Ali di pollo marinate

Provate a realizzare insieme a noi questa ricetta per un secondo piatto appetitoso e originale, che valorizza le parti meno nobili della carne

Insalata di sedano e pomodori con bottarga

Una ricetta freschissima per affrontare con gusto queste giornate di caldo intenso

Tortini di sarde, patate e pomodorini

Ecco un piatto saporito e appetitoso con i profumi e i colori dell'estate mediterranea

Nessun articolo trovato