La Collina dei Ciliegi in Valpantena: il borgo che rinasce attorno (e grazie) alla vigna

Tra i vigneti della Valpantena, il rifugio perfetto per un San Valentino tra degustazioni cru, cene stellate e il fascino senza tempo del Wine Resort

Questione di Feel

Piacevole sosta nel localino di Federico Beretta in centro Como

La chimica nel piatto: perché il cuore passa anche per la cucina

Oltre il mito, ecco come le molecole del gusto fanno bene al corpo e al cuore

Le Viennoiserie Evoluta dei neo Pastry Chef

Al via a fine febbraio il simposio di Petra Molino Quaglia

Assaggi della quarta degustazione

Un itinerario di degustazione che va dalle sabbie vulcaniche dei Castelli alle muffe nobili novaresi

Ristoranti

Il Teorema del carrello: 10 soste sacre per il Bollito Misto

Guida strategica alla felicità in brodo, tra vapori persistenti e salse che risvegliano le coscienze

Cantine

Chiara Condello: a Predappio, il Sangiovese come racconto di un’identità

Condé è una tappa immancabile nel “wine tour” come lo concepiamo noi: un luogo capace di raccontare l’identità del territorio

Negozi

Alla Becjarie, salumi buonissimi

La rinascita di un’ex latteria di Valvasone che produce eccellenza assoluta

Ristoranti

All’agriturismo Cascina Rosio di Albairate, la scoperta dei perdè

Sosta nell'agriturismo migliore d'Italia per ilGolosario Ristoranti, premiato con la Corona radiosa rossa

Attualità

Tamara che ridà voce e vita agli oggetti

Un’artista eccentrica a Cocconato d’Asti

Produttori

Granda, quando la birra racconta il territorio e dialoga con il mondo

Dall’orzo di proprietà alle sperimentazioni internazionali: il “racconto liquido” di Ivano Astesana tra radici cuneesi e visione europea

Cantine

I patriarchi del Cartizze e l'eredità di Palazzo Brunoro

Su ilGusto.it questa settimana Paolo Massobrio degusta i convincenti Valdobbiadene di Varaschin, espressioni autentiche di un territorio unico

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