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Il Golosario - 20/11/2018
Il grande Veneto in un tour da Golosaria
Diario di viaggio di Golosaria on the road nelle...
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Il GattiMassobrio si fa in quattro
L'editoriale dell'edizione 2019 del GattiMassobrio, che...
Gli agriturismi, le pizzerie e tutti quei locali...
L'Italia del gusto è composta da tanti...
Torta semplice di cachi
Categoria: dolci
Tempo: 70 min.
Difficoltà: Facile
Antica Osteria Paverno a Marano di Valpolicella
In un paese del vino quest'osteria che...
Sweet Unesco vincitore del concorso didattico...
L'Accademia Alberghiera di APRO...
A La Maison Lion, gò, masanete e moleche tra...
Da Simone e Saki Colle, piatti che...
Insalata di cavoli e castagne
Categoria: contorni
Tempo: 20 min.
Difficoltà: Facile
Panettone Unesco e pizza in volo
Il Belvedere di Gremiasco, luogo di resistenza...
In un ambiente semplice e accogliente...
Salatella di topinambur
Dal Bugiardino di Fata Zucchina la ricetta della settimana per...
Castagnaccio
Categoria: dolci
Tempo: 60 min.
Difficoltà: Facile
Veneto, la regione regina dell’innovazione
Oggi e domani, a Rovigo e Padova, le due...
Risotto di barbabietole e...
Categoria: primi
Tempo: 50 min.
Difficoltà: Media
BOLLICINE E PIZZA CONTEMPORANEA: L'ABBINAMENTO SUBLIME
A Golosaria Bassano abbiamo sperimentato una degustazione speciale con due Brut di Tenuta Stella (la Ribolla e il pas-dosé "Tanni" Blanc de Blanc) e le pizze da lievito madre e farina Petra realizzate da Donne di Pizza, Donne di Cuore. Risultato: abbinamento sublime.
La notizia
La definizione di pane fresco, querce da tartufo...
Ho capito bene?
