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Scoperte e riconferme nella quattordicesima degustazione

Tra cantine storiche e nuovi progetti, dalle vette alpine ai sentori mediterranei del Sud

Custodi d'oro: la mappa dei mieli più rari e preziosi d’Italia

Il 20 maggio si celebra la Giornata Mondiale delle Api. Un’occasione per riscoprire la straordinaria biodiversità della penisola attraverso nettari unici, figli di fioriture fuggitive e di un’apicoltura eroica

Piatti concreti per accompagnare il vino

Da Jessica al Renen Wine di Milano (zona Centrale)

Un locale storico dove tradizione e innovazione nella pasticceria si incontrano

Sotto i portici del Teatro Sociale, Patrizio Pianca custodisce i segreti dei grandi classici locali, dai Canestrelli ottocenteschi ai leggendari Nutritivi

Costiera Amalfitana: viaggio nell’anima verticale di valli, sapori e tradizioni

A Tramonti, tra i Monti Lattari, l’altra anima della Costiera Amalfitana vive di limoneti, sentieri, fior di latte e vigneti eroici
Cantine

Baggio Pellegrino: il ritorno del Cosiate tra le vette dell’Arroscia

Questa settimana su ilGusto.it Paolo Massobrio degusta i vini frutto di una vinicoltura eroica di montagna, sostenibile e resiliente
Produttori

I Tattoli trionfa nel cuore del Chianti

Ventiquattro generazioni di storia, un'etichetta d'autore e una frangitura all'avanguardia

Negozi

Cent'anni di tramezzino: l'omaggio "integrale" di Paolo Griffa alla donna che rivoluzionò il Caffè Mulassano

Dedicato alla temeraria Angela Demichelis, il nuovo assaggio rompe le regole e introduce per la prima volta il pane integrale, esaltato dalla trota della Dora Baltea. A giugno l'ultimo capitolo del trittico d'alta cucina
Attualità

Elogio del pinzimonio

Il rito della convivialità che conquista Golosaria Monferrato
Attualità

Golosaria Monferrato taglia il traguardo dei 20 anni

Il 16 e 17 maggio torna la celebre rassegna in 43 comuni tra le province di Asti e Alessandria
Ristoranti

Convince Johnny al San Giors

Cambio di berretta nel celebre ristorante di Torino
Ristoranti

Arcane Wines, dove bere vino è un piacere e non un privilegio

A Milano, Fabio Cagnetti è l’anima del primo “archivio vinicolo con cucina” un locale dove si possono gustare 1.700 vini (tra cui un gran numero introvabili) a prezzi democratici

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