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Il giornale del gusto

Alessandro Ricci - 17/04/2019

10 sorprendenti piatti a base di uova

Dieci chef del GattiMassobrio con ricette...

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Il Golosario - 17/04/2019

Prepariamoci per la Pasqua

Pasqua, ogni anno, ci coglie all'improvviso con i suoi misteri...

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Emanuela Sanavio - 19/04/2019

La Champagne, i suoi vignaioli e le grandi Maison

Un piccolo tour nella Champagne per...

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Cinzia Montagna - 19/04/2019

La Fragoletta: pasta fresca, zucca e mostarda...

Un locale in crescita che in oltre...

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Giovanna Ruo Berchera - 19/04/2019

Uova di cioccolato farcite

Categoria: dolci
Tempo: 20 min.
Difficoltà: Facile

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Il Golosario - 18/04/2019

Un'azienda piemontese trionfa al Concours des...

E' l'azienda Broglia con il Gavi Docg...

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Il Golosario - 18/04/2019

Cosa bevo con la torta pasqualina?

Per il pranzo di Pasqua gli abbinamenti cibo/vino...

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Il Golosario - 18/04/2019

Stupore per i vini che hanno il nome delle...

Oggi su La Stampa Paolo Massobrio è in...

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Marco Gatti - 18/04/2019

Antica Trattoria Monluè, anno nuovo vita nuova

Nel locale della famiglia Anzalone, con la...

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Giovanna Ruo Berchera - 18/04/2019

Torta pasqualina alla ligure

Categoria: secondi
Tempo: 100 min.
Difficoltà: Difficile

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Andrea Voltolini - 18/04/2019

La lavorazione dell'anguilla

La Manifattura dei Marinati è parte della storia di Comacchio

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Il Golosario - 17/04/2019

Carlotto Liquori festeggia i suoi 100 anni di...

Un ricco programma di iniziative, la...

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Il Golosario - 17/04/2019

In città troppi ristoranti, bar e take away

"Si rischia il pericolo bolla" sostiene...

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Il Golosario - 17/04/2019

Pallotte cacio e uova...

Categoria: secondi
Tempo: 50 min.
Difficoltà: Facile

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Le iniziative de ilGolosario

Su Bell'Italia i Ristoranti del Golosario

Tre volumi in vendita con il mensile di Cairo...

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Un premio per chi racconta Carmagnola e la sua...

Varata la prima edizione del Premio...

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Il GattiMassobrio 2019 fotografa una ristorazione...

E' uscita la nuova edizione della guida...

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IlGolosario 2019 festeggia i suoi primi 25 anni

Con circa 10mila referenze in tutta Italia

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È in libreria Bartender a casa tua

Il libro indispensabile per chi ama i cocktail (ma...

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Gli assaggi memorabili di Massobrio e Gatti in un...

E' in libreria "Vino. Assaggi...

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CENA IN COMPAGNIA 2019
Le Cene In ComPagnia del Club di Papillon giungono alla dodicesima edizione e quest'anno devolveranno la raccolta a due obiettivi: quello di aiutare Fides Marzi, una ragazza originaria del Burundi, da anni in Valtellina, dove è diventata un punto di riferimento nel mondo zootecnico valtellinese, ad acquistare un numero significativo di vacche autoctone per avviare il suo progetto in Burundi. Prosegue anche la sinergia con Gianni Rigoni Stern: in questo caso l'obiettivo è di costruire un caseificio in Bosnia.

ilNipposario イル・ニッポザリオ

È a Varese il miglior ramen giapponese

Claudio Gallina
Italy - Japan
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Mille e una cose buone dal Giappone Iwami, Prefettura di Shimane

Ryoritsushin
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Mille e una cose buone dal Giappone - Iwami, Prefetture di Shimane

Ryoritsushin
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La soba del Ministro

Motoko Iwasaki
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La Notizia del giorno

Il Golosario - 18/04/2019

Caccia golosa ai migliori dolci pasquali

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Il Golosario - 18/04/2019

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