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La quindicesima degustazione a tutto Piemonte

Fari puntati anche sulla Calabria dell’enoturismo e di un grande Cirò

“Il Tabacchino” che non ti aspetti

Il Bar dei Pescatori di Gianluca Formento

Alla Cantina Bulfon si fa archeologia del sorso (di vino)

Per Paolo Massobrio questa è stata la degustazione più divertente e interessante dell’anno

A tutta birra! Ma la bevanda non c'entra…

Quando in Italia c’è da mettere il turbo, lo diciamo così. Ma la bionda più famosa al mondo non è all’origine del detto

Le coccole trattoriesche dell’interno ligure

Siamo a Urbe (Sv) al ristorante La Civetta
Attualità

Qual è la colazione migliore da fare ogni giorno?

La colazione apre la giornata e influenza energia, concentrazione e umore, infatti ciò che si sceglie al mattino incide sulle ore successive più di quanto si pensi
Ristoranti

La Locanda del Capitano: l’eleganza del gusto tra le mura dei Fortebracci

A Montone, Giancarlo Polito firma una cucina essenziale e creativa capace di raccontare l’anima di uno dei borghi più suggestivi d'Italia
Ricette

Coniglio alla monferrina con asparagi e piselli novelli

Per una domenica di fine maggio in famiglia, un secondo piatto che celebra i profumi della primavera inoltrata, unendo la freschezza degli ortaggi di stagione a un grande classico della tradizione piemontese
Ristoranti

Il fascino senza tempo del Capocaccia Sandons’ Yachting Club

Fronte mare ad Alassio, un tuffo negli anni Novanta tra eccellenze del territorio e tocchi rétro
Ricette

Semifreddo al miele di tarassaco e noci fresche

In occasione della Giornata Mondiale delle Api, che si è celebrata il 20 maggio, questo dolce rende omaggio al loro instancabile lavoro attraverso l'oro biondo della primavera: il miele di tarassaco. Un dessert raffinato, dove la nota intensamente aromatica del tarassaco si sposa alla perfezione con la croccantezza delle noci fresche
Attualità

E io sono Carlin

Ricordi di amicizia con Carlin Petrini
Ristoranti

La cucina a Genova è delle trattorie

Visita felice all’Antica Sà Pesta

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Osservatorio Monferrato

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