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Il Golosario - 13/09/2018
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Vino: Assaggi Memorabili di Paolo Massobrio e...
Oggi il debutto del libro che dedica...
Paccheri con cannolicchi
Categoria: primi
Tempo: 35 min.
Difficoltà: Media
Aperò Cafè, i piatti che non ti aspetti
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Il Macfrut guarda alla Mela Rossa Cuneo
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E' arrivata Lady Violetta!
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La sosta al TaglieRE di Reggio Emilia
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Il Salone del Gusto e il suo manifesto
L'anfora di Artemio
Presentati a Milano i vini in anfora del gruppo di Casadei
Giardiniera di verdure...
Categoria: contorni
Tempo: 165 min.
Difficoltà: Facile
L'Antinè a Barbaresco
Una cucina innovativa che mantiene solide radici nel territorio, un...
Falconi, il paradiso della "ciccia"
A Ponteranica, una trattoria secondo la nostra...
Ravioli alla curcuma ripieni...
Categoria: primi
Tempo: 130 min.
Difficoltà: Difficile
BOLLICINE E PIZZA CONTEMPORANEA: L'ABBINAMENTO SUBLIME
A Golosaria Bassano abbiamo sperimentato una degustazione speciale con due Brut di Tenuta Stella (la Ribolla e il pas-dosé "Tanni" Blanc de Blanc) e le pizze da lievito madre e farina Petra realizzate da Donne di Pizza, Donne di Cuore. Risultato: abbinamento sublime.
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