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Un fine settimana ricco di appuntamenti: dalle note del Conservatorio Vivaldi alle visite teatralizzate ad Asti, fino al ricordo di Umberto Eco ad Alessandria.
Col Salotto Raro del Golosario
Siamo a Pradleves a Villa Belvedere da Manuel Anneci
Oltre la crisi, vince la freschezza: l’energia di Langa (e non solo) che sfida il mercato
Corona radiosa per la pizzeria di Vicenza di Giannattasio
È il birrificio dell’Anno 2026 protagonista della Colleganza col Birrificio La Granda di Lagnasco
Dalle galline ornamentali ai segreti dell’orto perfetto, Vita in Campagna è il richiamo della natura tra radici e innovazione
Un viaggio sensoriale nella Riserva Naturale del Biviere, tra il Grillo Zahara, i rossi d'autore e l'oro verde della tradizione Brunetti
Da Testaccio al Ghetto, un viaggio tra i sapori della tradizione abbinati ai capolavori che hanno reso immortale la Capitale sul grande schermo
Il Dolce Canavese di Bruna Milanesio: un viaggio tra nocciole croccanti e tradizioni
Locale invitante e caldo nel cuore di Breganze
A Novi Ligure, l'intuizione di Martina Bisio e Martina Gardella trasforma lo zafferano in una linea di dolci che hanno entusiasmato mister Papillon
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Sono 156mila i punti vendita al dettaglio scomparsi tra il 2012 e il 2025
ilGolosario Wine Tour 2025 è la guida all'enoturismo italiano scritta da Paolo Massobrio e Marco Gatti. Qui le 100 cantine da visitare.
A Casale Monferrato dal 13 al 22 marzo torna la Fiera Nazionale con oltre 150 espositori e un ricco calendario tra cultura, sostenibilità e le tradizioni culinarie d'Italia
Tra arte sacra e ricostruzioni virtuali, domenica 1° marzo torna "Genius Loci" con un omaggio teatrale a Guglielmo Caccia e la riscoperta dell'antica fortezza scomparsa
Tra architettura e melodia: alla scoperta della chiesa di Sant'Eusebio e delle storie di Camagna
Alla Saint Bernard Distillery il fuoco cede il passo al rotavapor, per una distillazione a freddo che ridisegna il profilo dei distillati
I No-Lo (No Alcohol e Low Alcohol) crescono, ma come stanno cambiando i consumi?
Il classico amaro al mallo di noce ha nuova vita con Gargiulo 1966, anche nella versione al cioccolato
Crudo e di qualità
Wine Relais tra gusto e passione
La Barbera nel mondo
105 anni nel segno del Gavi
I vini eroici e buonissimi della Costa d'Amalfi
A marzo e aprile spazio a tre appuntamenti da segnarsi in agenda dedicati all’olio, al verde e naturalmente al vino
A Cavatore domenica 8 marzo, con Paolo Massobrio e tanti amici
Il 2026 segna un traguardo storico la manifestazione che festeggia la sua 20ª edizione. Appuntamento a Casale Monferrato e in altre 30 location.
Anche quest'anno il Club di Papillon rinnova il suo tradizionale appuntamento con la solidarietà, lanciando l'iniziativa "Cena in Compagnia 2026".
In una sola app, tutta l'esperienza de ilGolosario, con circa 10.000 segnalazioni tra Ristoranti, Negozi e cantine Wine Tour
L’atlante dei nostri assaggi: un anno di scoperte nel mondo del vino firmato ilGolosario
Un liquore condimento dalle proprietà straordinarie
di Michiko Watanabe / Traduzione di Motoko Iwasaki / Foto di Daisuke Nakajima • 29.12.2025
Un’intervista a Yotaro Sasaki, produttore e chef di Tōno-ya Yō della Prefettura di Iwate
di Kaori Shibata / Traduzione di Motoko Iwasaki / Foto di Daisuke Nakajima • 23.10.2025