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Il Golosario - 13/09/2018
Top Hundred 2018: le novità che saliranno sul...
Da 16 anni la selezione di Paolo...
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Vino: Assaggi Memorabili di Paolo Massobrio e...
Oggi il debutto del libro che dedica...
L'agriturismo L'Sciadà di Colfosco (Bz)
Sotto il gruppo del Sella, cucina montanara...
Salsa piccante tipo ketchup
Categoria: conserve
Tempo: 165 min.
Difficoltà: Media
Paccheri con cannolicchi
Categoria: primi
Tempo: 35 min.
Difficoltà: Media
Aperò Cafè, i piatti che non ti aspetti
A Carate Brianza, un locale polifunzionale...
Il Macfrut guarda alla Mela Rossa Cuneo
La 36^ edizione della manifestazione avrà come...
I vini della provincia di Torino
Su La Stampa di oggi Paolo Massobrio descrive l'Erbaluce...
E' arrivata Lady Violetta!
La melanzana violetta di Longobardi De.Co. è versatile: buona...
La sosta al TaglieRE di Reggio Emilia
Cucina del territorio con una punta di innovazione,...
L'articolo uscito oggi su Avvenire a firma Paolo...
Il Salone del Gusto e il suo manifesto
L'anfora di Artemio
Presentati a Milano i vini in anfora del gruppo di Casadei
Giardiniera di verdure...
Categoria: contorni
Tempo: 165 min.
Difficoltà: Facile
L'Antinè a Barbaresco
Una cucina innovativa che mantiene solide radici nel territorio, un...
BOLLICINE E PIZZA CONTEMPORANEA: L'ABBINAMENTO SUBLIME
A Golosaria Bassano abbiamo sperimentato una degustazione speciale con due Brut di Tenuta Stella (la Ribolla e il pas-dosé "Tanni" Blanc de Blanc) e le pizze da lievito madre e farina Petra realizzate da Donne di Pizza, Donne di Cuore. Risultato: abbinamento sublime.
La Notizia
Nebbiolo Doc, vino spaziale e il segreto della...
L'assaggio
