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Il Golosario - 05/11/2018
Il GattiMassobrio si fa in quattro
L'editoriale dell'edizione 2019 del GattiMassobrio, che...
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È sempre più pizza Contemporanea
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Come scegliere il tonno in scatola
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Gratin di zucca, porri di...
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Krèm, quando la pasticceria è contemporanea
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Spezzatino di cinghiale al...
Categoria: secondi
Tempo: 35 min.
Difficoltà: Media
Ravioli fritti
Categoria: antipasti
Tempo: 65 min.
Difficoltà: Difficile
Quindici tipologie di birre a filiera completa
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Se la pizza è Up
Riflessioni sulla tre giorni dedicata alla pizza contemporanea
La lumaca, regina della cucina della Rosa Rossa
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BOLLICINE E PIZZA CONTEMPORANEA: L'ABBINAMENTO SUBLIME
A Golosaria Bassano abbiamo sperimentato una degustazione speciale con due Brut di Tenuta Stella (la Ribolla e il pas-dosé "Tanni" Blanc de Blanc) e le pizze da lievito madre e farina Petra realizzate da Donne di Pizza, Donne di Cuore. Risultato: abbinamento sublime.
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La Notizia
Lombardia da record e storie di artigiani virtuosi
