Attualità Ricette Oleifici Cantine Ristoranti Negozi Produttori
A Pregnana Milanese, vicino a Rho Fiera, una cucina di mare di piena soddisfazione con un servizio di rara professionalità
Grazie a Paolo Ferri e alla sua cantina di Suno (No) dove nascono vini eccezionali, tra cui il Metodo Classico Brut Rosé “Preja”, per Massobrio "un capolavoro"!
Per celebrare la festa di san Giuseppe, che coincide con la festa del papà, preparate il dolce simbolo di questa ricorrenza: le zeppole, una ricetta di origine napoletana facile e rapida da realizzare
Andrea Camesasca con il miglior progetto d’innovazione turistica d’Italia, ha trasformato un territorio facendone luogo di bellezza e di accoglienza senza eguali
In un libro la storia della famiglia Ribaldone e di una boutique del gusto per i biellesi golosi
Questa frittata di spinaci soffice e buonissima, può essere consumata come secondo piatto oppure, tagliata a quadrotti, diventa un sano antipasto o una portata nei buffet
La famiglia Dal Lago a Chiampo, per un locale davvero interessante
Provate questa ricetta di semplice esecuzione ma di grande impatto anche visivo, per la presenza delle patate viola. Può essere anche uno sfizioso antipasto
Un primo piatto a base di pasta con un sugo di pesce ricco e colorato, ma di facile esecuzione
Primi giorni di Marco Caputi: 10 e lode
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Domani al Parlamento Europeo a Bruxelles si presenta la 56^ edizione di Vinitaly, in programma a Veronafiere dal 14 al 17 aprile
ilGolosario Wine Tour 2023 è la guida all'enoturismo italiano scritta da Paolo Massobrio e Marco Gatti. Qui le 100 cantine da visitare.
A Casale Monferrato, dal 15 al 24 marzo, con tanti appuntamenti ed eventi correlati
Gli eventi e gli appuntamenti tra Vignale, Casale, Grazzano Badoglio e Castelletto che hanno il Monferrato protagonista
Un'occasione unica anche per ammirare gli hangar e i velivoli dell'Accademia di Volo e scrutare la volta celeste con i grandi telescopi
Successo per la nuova linea di tinture lanciata da Bordiga. 18 essenze per il bar e la ristorazione
L'amaro siciliano ha conquistato i giudici per la sua infusione naturale di scorze di Arancia Rossa di Sicilia IGP
Dall'Artemisia Mutellina coltivata in Alta Val Maira nasce il Genepy di Bordiga. Storia di un prodotto di alta montagna.
Il faro dei Colli Bolognesi
La Barbera nel mondo
L'Isola del Vermentino
Del Monferace e i suoi fratelli
Tra Collio e Isonzo, splendidi vini in anfora
Crudo e di qualità
Gli Storici di Carema
Artigiani di qualità
Una Smart Winery al servizio della Maremma
Wine Relais tra gusto e passione
Quando la tradizione sposa l’eccellenza: il successo dei vini di qualità “Paolo Leo”
I vini eroici e buonissimi della Costa d'Amalfi
Lo spirito alpino di Bordiga: dai vermouth al St. Hubertus
Pionieri in Franciacorta
Il Sogno di Attilio
L'importanza delle rose, l'amore per il vino
Esperienza diffusa, emozione singolare
La rassegna milanese, diventata maggiorenne, ha chiuso l'edizione 2023 con un boom di visite e un'affermazione anche mediatica senza precedenti
Debuttano sugli store le nuove versioni delle app ilGolosario Ristoranti e ilGolosario Negozi. Quasi 8.000 segnalazioni per avere l'Italia del gusto nel proprio smartphone
Scopriamo insieme l'ultima pubblicazione edita da Comunica, protagonista il 2 maggio a Pieve Emanuele.
Una finestra aperta sul mondo del vino: tutte le degustazioni effettuate dallo staff de ilGolosario
Per sostenere l'Associazione Pro Terra Sancta in Libano e le start up di giovani piccoli imprenditori libanesi
In libreria e su Amazon le edizioni 2024 delle guide di Paolo Massobrio e Marco Gatti
Valorizzazione del territorio secondo Hiroshi Abe di “Kaze to Tuchi to” della prefettura di Shimane
di Sawako Kimijima / photographs by Kazetotuchito • 21.12.2023
In un piccolo locale "Tokyo style", Andrea Arcieri propone la sua cucina giapponese contemporanea
di Claudio Gallina • 11.12.2023