La Barbera nel mondo
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Wine Tour
L’azienda vitivinicola Braida è uno dei nomi di riferimento nel mondo della Barbera fin da quando il fondatore, Giacomo Bologna, lanciò il Bricco dell’Uccellone 1982, diventato in pochi anni una delle bandiere del bere italiano nel mondo e nostro Top Hundred fin dalla prima edizione del premio, nel 2002, con la Barbera d’Asti 'Bricco dell’Uccellone' 2000. Oggi in cantina è possibile incontrare i figli Raffaella e Beppe i quali, con la stessa vitalità e immutato talento dei genitori, portano avanti la produzione di famiglia (intorno alle 700.00 bottiglie annue), che ha puntato sulla versatilità della Barbera di cui firmano altre etichette leggendarie (La Monella, Montebruna, Bricco della Bigotta, Ai Suma e Curej) e il Grignolino d’Asti 'Limonte' 2022 premiato come Top Hundred Storico nel 2023. Nel 2021 hanno aperto anche il Braida Wine Resort (fraz. Asinara - loc. Case Sparse, 33 - tel. 3282334387 per prenotazioni b&b e wine tasting), con 7 camere accoglienti e spazi comuni interni ed esterni dove scoprire i vini della cantina con l’assistenza di un sommelier. Possibilità di visita alle cantine storiche con 6 percorsi di degustazioni tra cui scegliere nella suggestiva barricaia (prezzi da 30 a 60 euro a persona - tel. 3351559195 per prenotazioni) oltre alla possibilità di una degustazione studiata su misura dell’ospite.Servizi: camere: 7