Attualità Ricette Oleifici Cantine Ristoranti Negozi Produttori
Ristoranti in fermento: le verifiche de ilGolosario tra chiusure, nuove aperture e felici conferme di giugno
Ecco una ricetta sprint per realizzare una bevanda cremosa che si prepara in pochissimo tempo e che piace soprattutto ai bambini
Graziano Prest, lo chef-patron accoglie gli ospiti con una cucina che celebra il territorio e un servizio impeccabile, offrendo piatti iconici e una vista mozzafiato sulle Tofane
Un primo piatto di pesce leggero e delicato, perfetto per una cena ai primi caldi dell'estate
Tappa a Bossolasco, in Alta Langa
Questa ricetta, di facile esecuzione, permette di realizzare un piatto unico adatto per i pranzi veloci e i pic nic
Nuovo appuntamento con questa rubrica settimanale, che si propone di riaccendere i riflettori sui paesi di Golosaria Monferrato, per raccontare tutte le iniziative e gli appuntamenti da non perdere
Due giovani chef nelle cucine di Castell’Alfero
Un evento internazionale che celebra la regione, lancia il progetto "Neogranìa" di Petra Molino Quaglia e crea valore concreto per il territorio
Aspettando i vini di Cassano Magnago, presentate da Erica Battaglioli e Carlo Cioci le prime bottiglie firmate con l’enologo Mario Falcetti da uve autoctone dell’Alto Piemonte
Lunedì 30 giugno alle ore 18 la presentazione all'Università Cattolica di Milano
leggi tutte le notizie
La generazione Z e l’alimentazione: un rapporto sempre più difficile.
ilGolosario Wine Tour 2025 è la guida all'enoturismo italiano scritta da Paolo Massobrio e Marco Gatti. Qui le 100 cantine da visitare.
Ad Asti una monografica dedicata al pittore autodidatta, esploratore di stili e mondi fantastici
Al via la quarta edizione del festival musicale: un weekend di note, arte e visite guidate nel cuore del Monferrato.
Anche questo fine settimana sono tanti gli appuntamenti che vedono protagonisti i paesi del Monferrato
Ascesa e segreti del Mezcal. Perché lo spirito più autentico del Messico è diventato il preferito dai bartender
Il Signor Camillo ha trionfato ai World Whiskies Awards, aggiudicandosi tre primi posti assoluti e tre medaglie d’oro
Nziria è l'amaro artigianale che unisce gusto e impegno sociale, firmato Spiriti Resistenti
Wine Relais tra gusto e passione
L'Isola del Vermentino
Gli Storici di Carema
Quando la tradizione sposa l’eccellenza: il successo dei vini di qualità “Paolo Leo”
Il Sogno di Attilio
Crudo e di qualità
Una Smart Winery al servizio della Maremma
In uscita il secondo libro di racconti che segue il fortunato Del bicchiere mezzo pieno, una riflessione sulla vita a 360°
Ecco il video della tre giorni di incontri, premiazioni, show cooking, wine tasting, che hanno celebrato il gusto italiano in ogni sua forma. Siamo già pronti per la prossima, che sarà la ventesima!
Il ricavato servirà per finanziare lo stage in Italia di due ragazzi del gruppo Agonista, caffetteria sociale
In una sola app, tutta l'esperienza de ilGolosario, con circa 10.000 segnalazioni tra Ristoranti, Negozi e cantine Wine Tour
Uscita l'edizione 2025 de IlGolosario Wine Tour 2025 che affianca IlGolosario Ristoranti e IlGolosario, usciti a Golosaria
Una finestra aperta sul mondo del vino: tutte le degustazioni effettuate dallo staff de ilGolosario
Il maestro Masanori Tezuka riaccende i fuochi del suo Miyabi con una proposta più personale e creativa, tra erbe dell'orto, audaci interpretazioni del quinto quarto e l'immancabile capacità di far "stare bene"
di Claudio Gallina • 30.05.2025
La storia di Kensuke Koremoto di “Boasqueso Cheese Lab” di Saku, Nagano
di Sawako Kimijima / photographs by Hide Urabe • 01.05.2025