È ora di gelato!

Alla Gelateria -16° il gelato non è uno sfizio, è una missione

Marco Serra e l'incontro tra cioccolato e arance

Nella sua nuova caffetteria-gelateria di Carmagnola, Marco Serra racconta la sua proposta di gelato giocando con la tradizione

Gelato ai lamponi

Bastano pochissimi ingredienti per realizzare un ottimo gelato ai lamponi. Un dessert goloso e fresco da gustare nelle ultime giornate calde di fine estate

Del gelato fatto in casa

Il re delle merende estive

Gelateria Mangiafico, una storia di golosità a Siracusa

La bontà della produzione dei maestri gelatieri

La Gelateria del VCO con il sorriso

La tappa golosa di cui avrete bisogno quest’estate

La Scatola dei Biscotti, la nuova creatura golosa della Gelateria Marghera

Nel nuovo locale voluto da Franco Pravettoni, biscotti classici e innovativi, cialde, meringhe, praline di gelato e tutto quanto si può abbinare al gelato

Del gelato fatto in casa

E i consigli per servirlo al meglio

Negozi

Quando il gelato è pluripremiato

Vero Latte, il format di gelateria ideato da Massimiliano Scotti per tornare alle origini del gelato

Attualità

Le migliori gelaterie de ilGolosario

Un video della premiazione a Golosaria Milano con Gianni Babbi

Negozi

Il gelato d'autore nella... capitale piemontese del freddo

Inferno Freddo: dai gusti di gelato legati al territorio come Krumiri o bunet, ai Cru di cioccolato, a quelli salati, tutti irresistibili!

Ricette

La torta gelato al croccante con base biscottata ai frutti rossi

In queste giornate ancora calde di fine estate vi proponiamo la ricetta per preparare una torta fredda, perfetta per una domenica in famiglia o con gli amici

Il gelato artigianale? In Italia non ha tutele giuridiche

In sintesi gli articoli del disegno di legge presentato dal Senatore Riccardo Nencini

Il gelato della terra

Alla gelateria Materica di Sondrio si privilegiano le materie prime della Valtellina

Gusto 17, l’innovativo concept di gelato artigianale personalizzato 

Ricette multisensoriali, creatività, solidarietà e programmi fedeltà per questa "gelateria territoriale" di Milano

Alla Gelateria Laboratorio i gelati sono (anche) alcolici

Qualità, trasparenza e sperimentazione sono gli ingredienti del successo della gelateria di Edoardo Gatto a Milano

Cari cervelli del lockdown: vogliamo pane e rose!

Nel nuovo Dpcm a chiudere saranno nuovamente gelaterie e pasticcerie. Ma perché?

La Gelateria Giotto in via Roma a Padova diventa ancora più grande

Nuova sede, appena inaugurata nel cuore della città, per 24 gusti tutti da scoprire

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