L'Officina Lavì: gelato naturale in riva al mare di Schiavonea

Sul lungomare, la gelateria conquista con ingredienti a Km 0, ricette originali e l'impegno per una produzione senza grassi idrogenati

Sulla suggestiva passeggiata a mare di Schiavonea, L'Officina Lavì si distingue come un'eccellenza. Questo laboratorio del gusto ha fatto della naturalità e della qualità la sua bandiera, bandendo i grassi idrogenati per offrire un prodotto genuino.
Il segreto del successo di Lavì risiede nella selezione meticolosa delle materie prime: solo gelato naturale, senza grassi aggiunti e con ingredienti a Km 0, garantendo un'esperienza sensoriale superlativa, dove ogni cucchiaio rivela un gusto cremoso, vellutato e un'esplosione di sapori autentici e bilanciati, mai troppo dolci o artificiali.
L'ampia offerta di gelati realizzati da Salvatore Ferrari e Melania spazia tra la freschezza della frutta di stagione come melone cantalupo, limone, fragole di Acconia e mango, e una ricca varietà di creme originali e classici rivisitati.
titolare con golosario.jpg Tra questi si trovano millefoglie (con zabajone), crema come una volta, cannolo con ricotta fresca, fondente di Modica, nocciola IGP Piemonte (disponibile anche senza latte e senza zucchero), liquirizia Amarelli, caramello al sale marino di Trapani, croccantino al rhum, accanto a Tiramisù, Setteveli, Babà, Biscotto Speculos, Cremoso Lavì e bonet, tutti prodotti con latte fresco biologico.
carapine gelato.jpg Se poi scegliete il cono invece della coppetta, il plus è dato dall’impiego dei rinomati coni Babbi di Bertinoro (Fc) dal gusto delicato e dalla fragranza inimitabile.
Non meno apprezzate sono le granite, veri concentrati di freschezza, con sapori unici come mandorla di Toritto, mora di gelso rosso, bergamotto, clementine, mandarino, limone e pistacchio.

Con un accogliente dehors, L'Officina Lavì offre un ambiente tranquillo e ordinato, segno di grande professionalità. Il personale, sempre gentile, sorridente e disponibile, contribuisce a rendere la visita ancora più piacevole.
La posizione privilegiata sul lungomare di Schiavonea rende la gelateria facilmente raggiungibile, sia a piedi sia in auto.