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Alla festa “Fums, Profums e Salums” trionfa un salame affumicato con legna di faggio, lavorato secondo un rito antico e condiviso
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A Udine l'eccellenza dei vini bianchi e dei sapori regionali
Il cuore del Carso è a tavola con sapori e tradizioni secolari
Un itinerario di gusto lungo 170 km in terra friulana
L'evento gastronomico dedicato ai salumi e all’antica tradizione della norcineria di montagna
Un’esplosione di antiche tradizioni che ravvivano montagne e vallate di emozioni, colori e sapori unici
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