Ricette

Clafoutis di ciliegie

Il clafoutis è un dolce della tradizione francese preparato con una semplice pastella arricchita da tante ciliegie denocciolate

Ricette

Ciliegie alla grappa

Questa ricetta è tipica delle zone agricole del Nord Italia ed era considerata un “rimedio” digestivo essenziale nelle giornate di festa in cui i pasti erano abbondanti e ricchi.

Stagionalità

Ciliegie tra storia e attualità

Dolci, invitanti e salutari: le ciliegie sono amate fin dalla Preistoria

Ricette

Coppa alle ciliegie

Vi proponiamo la ricetta per realizzare un dolce al cucchiaio con il frutto più goloso di questo periodo

Ricette

Mousse di amarene (o ciliegie)

Con l'arrivo dei primi caldi, vi proponiamo una fresca e golosa mousse da realizzare con le amarene o con le ciliegie

Ricette

Ciambella soffice con ciliegie

Con l'arrivo delle prime ciliegie vi proponiamo questa torta semplice e leggera preparata con lo yugurt, senza burro e poco olio. Ideale a colazione e a merenda.

Ricette

Semifreddo alle ciliegie

Con l'arrivo delle prime ciliegie vi proponiamo questo dolce fresco e vellutato che può essere preparato in anticipo con pochi e semplici passaggi

Ricette

Bignè magnum con crema chantilly alla vaniglia e ciliegie cotte e fresche

Una vera delizia per il palato questo dolce farcito con la crema chantilly e frutta di stagione, in questo caso dolci e succose ciliegie

Ricette

Torta alle ciliegie

La torta di ciliegie con farcitura di crema è una ricetta di stagione davvero golosa, da gustare appena sfornata ancora tiepida oppure fredda di frigo: è sempre buonissima!

Stagionalità

Le ciliegie, fresche e succose, danno il benvenuto all'estate

Frutto protagonista del mese di giugno, la ciliegia è ricca di gusto ma povera di calorie. Approfittiamo di questo periodo per godere di tutti i suoi benefici

Ricette

Torta al cioccolato farcita con ciliegie

Provate a realizzare questa golosa torta di stagione che piacerà a tutti: l'abbinamento di cioccolato e ciliegie è particolarmente felice

Ricette

Crostata di ciliegie con crema alle mandorle

La crostata di ciliegie fresche è un dolce perfetto in questo periodo dell'anno in cui si raccolgono le ciliegie più dolci. Se arricchita da una crema di mandorle diventa ancora più golosa

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