Zucchine marinate da conservare

Una conserva facile e sfiziosa per gustare i sapori dell'estate anche in pieno inverno

Insalata di zucchine crude in cestini di formaggio

Le zucchine, che contengono molta acqua, sono perfette nelle giornate calde; consumate crude poi sono leggere e digeribili

Ricette

Torta salata con pomodori, zucchine e scamorza

Questa torta salata a base di zucchine e pomodori è una ricetta estiva, ideale da consumare anche in spiaggia o durante un pic nic

Ricette

Sformato di zucchine con salsa di pomodoro

Provate a realizzare questo appetitoso antipasto servito in monoporzioni, delicato e adatto a tutte le occasioni

Torta di carne e verdure

Un piatto nutriente e gustoso, perfetto da servire come secondo o anche come piatto unico

Zucchine ripiene all’emiliana

Un gustoso secondo piatto con le zucchine? Provate questa ricetta della tradizione culinaria emiliana, sarete soddisfatti!

Ricette

Tagliolini all’uovo alla crudaiola

Un primo piatto leggero che grazie al sugo preparato a freddo risulta ideale per il periodo estivo

Ricette

Parmigiana bianca di zucchine

Questa ricetta, che prende spunto dalla classica parmigiana di melanzane, permette di realizzare un secondo piatto di stagione che conquista per la bontà e l'effetto filante

Ricette

Insalata estiva di pasta fredda con granchio e zucchine

Per le calde giornate estive provate quest'insalata di pasta stuzzicante e originale, ideale da consumare anche in spiaggia

Ricette

Verdure ripiene di carne

Con gli ortaggi freschi e di stagione preparate questo secondo piatto a base di carne, che risulterà molto ricco e saporito

Frittelle con formaggio e zucchine in fiore

Le frittelle con le zucchine in fiore sono un delizioso antipasto per una cena estiva

Crema di zucchine all’erba di San Pietro

La crema di zucchine è una ricetta semplice, ma deliziosa. Un primo piatto vegetariano e leggero che si può gustare anche tiepido

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