Filetti di orata in crosta di patate

Scoprite insieme a noi come cucinare l'orata in crosta di patate, un secondo piatto semplice e veloce da preparare ma che vi farà fare un gran figurone

Polpette di pesce e patate

Un secondo piatto croccante e saporito, arricchito da una panatura aromatica ai cracker e un cuore morbido di patate e pesce

Gnocchi di patate: il segreto della consistenza perfetta

La guida pratica agli gnocchi di patate: passaggi chiave, errori da evitare e consigli per un risultato da maestri

Tortino di verza "ghiacciata" e patate con cuore filante

Questo piatto può essere servito come secondo vegetariano completo o come contorno ricco da accompagnare a una salsiccia luganega o a un arrosto

Merluzzi bolliti con le patate

Un secondo piatto a base di pesce, semplice ma gustoso e molto leggero, perfetto anche per chi è a dieta

Ali di pollo alla cacciatora con patate

Il pollo alla cacciatora con le patate è un secondo piatto di origine contadina molto gustoso che piace a tutti
Ricette

Gnocco arrotolato gratinato

Se preparando questa ricetta avanzate alcune fette di rotolo, surgelatele in una teglia di alluminio imburrata. Al momento dell'utilizzo, basterà passare la teglia direttamente in forno, dopo aver cosparso la superficie di Grana e burro fuso

Filetto di rombo su crema di patate viola

Il rombo con patate è un secondo di pesce completo e saporito. Provate il contorno di patate viola per dare colore al piatto
Ricette

Piatto unico di alici fagiolini e patate

Questa ricetta, di facile esecuzione, permette di realizzare un piatto unico adatto per i pranzi veloci e i pic nic

Torta di patate, formaggio e verdure con salsa al basilico

Un delizioso antipasto preparato con verdure a cubetti, patate e formaggi che può essere gustato anche come piatto unico, magari accompagnato da una fresca insalata di stagione

Orata al forno alla ligure

L'orata alla ligure è un piatto elegante e delicato, ma di facile esecuzione, con i sapori tipici della regione

Torta di patate e mandorle

Provate a realizzare questa torta morbidissima e con pochi grassi. Ideale a colazione, a merenda e a fine pasto con una crema al cioccolato

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