Ricette

Cavolo rosso stufato con mele e aceto di mele

Un contorno di stagione molto gustoso, realizzato con un ortaggio dalle tante proprietà salutari

Ricette

Plumcake alla mela annurca

Un plumcake goloso che può essere realizzato oltre che con le mele con tutta la frutta di stagione, come ciliegie, pesce e albicocche

Attualità

La mela cotta [VIDEORICETTA]

Mariano Massara della Pasticceria SeM di Morazzone ci propone una versione più appetitosa della classica mela cotta

Ricette

Una torta per tutta la famiglia: la crostata sbriciolata di mele e rabarbaro

Un po’ crumble, un po’ crostata, un po’ torta di mele, questa torta piace proprio per quell’aspetto rustico che fa tanto comfort food. Il croccante della frolla esterna e il morbido dell’interno la rendono veramente golosa e amata da tutti in famiglia. È la torta ideale per far fuori i vasetti di marmellata iniziati e mai finiti e le mele un po’ appassite.

Negozi

Il panettone biellese in Giappone fa il "tutto esaurito"

Grande successo per il panettone alle mele candite alla degustazione svoltasi al ristorante Oltrevino di Kamakura

Ricette

Crostata farcita con mele

Ricette

Torta di mele e tè verde al gelsomino

Ecco un dolce leggero e un po' sofisticato, perfetto per una domenica pomeriggio invernale

Ricette

Budino di mele, amaretti e cioccolato

Questa ricetta propone una golosa variante ai soliti budini per un dessert fresco che piacerà a tutti

Produttori

La mostarda di mele biellese

Un prodotto unico realizzato da pochi, tra questi c'è Michael Silverman, titolare dell’azienda agricola La Soleggiata di Cerrione

Ricette

Crostata di mele con crema di mandorle

Vi proponiamo questa ricetta per un dolce alle mele stragoloso. Un guscio di pasta frolla ripieno di crema di mandorla e ricoperto di fettine di mela

Attualità

Fagotto di Ambrosia

Divertirsi in cucina fa bene alla salute. Con Fata Zucchina

Ricette

Crescia fogliata dolce

Un piatto goloso del periodo natalizio caratterizzato da un impasto morbidissimo ripieno di frutta e da una componente decisamente

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