La primavera porta in tavola le erbe spontanee

La frittata con ortiche, tarassaco e finocchietto selvatico

Frittata verde al forno

Questa frittata di spinaci soffice e buonissima, può essere consumata come secondo piatto oppure, tagliata a quadrotti, diventa un sano antipasto o una portata nei buffet

Frittata di ortiche

Provate a realizzare questa facile e veloce ricetta a base di uova con le ortiche, erbette selvatiche primaverili ricche di proprietà salutari

Pagnottella ripiena di insalata di pomodori con rombetti di frittata alle erbe

Un panino buono e bello a vedersi, adatto anche ai vegetariani e a chi predilige una cucina sana
Ricette

Insalata estiva di pasta

L'insalata di pasta è una delle protagoniste delle ricette estive, da condire a piacere con ingredienti freschi e colorati. In questa versione le farfalle sono abbinate a frittata, mozzarella, capperi e pomodorini
Ricette

Frittata di pasta farcita

La frittata di pasta è un appetitoso piatto unico, che può essere realizzato per utilizzare la pasta avanzata del giorno prima
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Frittata di germogli di luppolo

Provate a realizzare questa semplice ricetta di stagione, che si può gustare come secondo piatto oppure, a temperatura ambiente, durante un pic nic all'aperto

Frittata verde al forno

Una ricetta facile, ideale per un pasto gustoso e sano, in quanto la cottura al forno è più leggera di quella in padella

Frittata di bietole

Un secondo piatto semplicissimo e veloce da preparare, ideale per chi ama le verdure

Frittata con i sardoni

Ricca e saporita, questa frittata può essere gustata calda oppure fredda all’interno di due fette di pane abbrustolito sfregato con l’aglio e condito con sale, olio e pepe

Il giro del Veneto in 10 frittate

All’Artigiano in Fiera dal 30 all’8 dicembre debutta CHE FRITTATA!

Frittata di patate alla moda di Longobardi

Iniziamo la settimana con una preparazione semplice tipica della cucina contadina calabrese, che si può assaggiare con una sosta speciale alla Degusteria Magnatum di Longobardi (Cs).

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