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Un percorso da ovest verso est seguendo l'arco alpino per fare il pieno di dolci del territorio
Una bella pasticceria, con dolci particolari e i mitici cantucci
Tentazioni dolci dal cuore di Alessandria
I ravioli dolci sono dei dolci fritti che si preparano nel periodo di Carnevale. Possono avere vari ripieni, noi li proponiamo con ricotta, canditi e cioccolato
Un sintetico tour attraverso l’Italia per conoscere le più note specialità dolci delle festività pasquali
A Rende, Emilio Bianchi produce i dolci della tradizione cosentina rivisitati in chiave moderna
I calzoncelli dolci sono un dolce molto antico di origine pugliese-lucana che si prepara durante le feste di Natale
I dolci di Carnevale sono tantissimi e hanno spesso una diffusione regionale. Ecco le ricette più tradizionali
Il Mercoledì delle Ceneri segna, nella tradizione cristiana, l'inizio della Quaresima. Durante questo periodo si possono preparare i Quaresimali, dolcetti poveri di grassi ideali per il periodo che precede la Pasqua.
Pitta, fichi e altri dolci di Calabria
Dolci Capricci a Coggiola: pasticceria, gelateria, bar e caffetteria
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