Scaloppine di pollo con carciofi, olive e capperi

Ecco la ricetta per preparare le scaloppine di pollo in modo gustoso grazie alla presenza di carciofi, olive e capperi, ingredienti semplici ma molto saporiti

Fagottini con carciofi e tofu

Questo originale secondo piatto rappresenta una scelta ideale per chi è intollerante a uova e latticini, ma è apprezzato da tutti

Medaglioni di coniglio ai carciofi

Questo secondo piatto a base di coniglio è ideale per un pranzo nutriente e gustoso, dove i carciofi donano alla carne il loro sapore e profumo caratteristico

Carciofi alla carbonara

Questa ricetta, che trae ispirazione dai noti spaghetti alla carbonara, propone un'interpretazione originale della preparazione dei carciofi, proposti come sfizioso antipasto

Torta di carciofi di nonna Gloria

I carciofi: con le spine o senza?

Come cucinare i carciofi: le migliori ricette da preparare con questo ortaggio ricco di proprietà. Ma anche come pulire i carciofi, come conservarli e tutte le varietà

Ricette

Carciofi ripieni di magro

I carciofi ripieni sono un piatto delizioso per servire quresti ortaggi di stagione come antipasto o come secondo vegetariano

Ricette

Carciofi trifolati

I carciofi trifolati sono una ricetta classica per un contorno saporito e semplice da preparare, che si abbina sia ai secondi di carne sia di pesce

Ricette

Carciofi stufati con patate

Questo è un contorno rustico piuttosto sostanzioso, che può anche essere un gustoso secondo piatto vegetariano

Ricette

Lasagne ai carciofi

Le lasagne ai carciofi sono un'appetitosa variante delle tradizionali lasagne, adatta anche ai vegetariani

Ricette

Seppie in umido con carciofi

Una variante di stagione del classico "seppie e piselli", con l'impiego dei carciofi, che danno a questo secondo piatto di mare un sapore inconfondibile

Ricette

Girandole di crespelle con carciofi e ricotta

Questo elegante primo piatto è molto pratico in quanto le crespelle e anche il ripieno si possono preparare in anticipo, per cui al momento di servirle basterà formare i rotoli e cuocerli in forno

Nessun articolo trovato