Ricette

Insalata di barbabietole rosse crude, sedano rapa, carote, provola sfoglia e noci

Una ricetta creativa e facilissima da realizzare per un contorno di stagione che è un pieno di vitamine

Ricette

Insalata invernale con cavolo viola stufato, straccetti di pollo e arancio

Un piatto unico semplice e leggero per portare un po’ di colore anche nelle più grigie giornate di gennaio

Ricette

Spezzatino di vitello alla birra con insalata belga stufata

Lo spezzatino di vitello alla birra è un secondo piatto perfetto per i primi freddi. La cottura lenta e dolce con tanti aromi rende la carne morbida e molto saporita

Ricette

Insalata di zucchine crude in cestini di formaggio

Le zucchine, che contengono molta acqua, sono perfette nelle giornate calde; consumate crude poi sono leggere e digeribili

Ricette

Insalata tiepida di quinoa bianca e rossa con verdure e scaglie di pecorino

La quinoa è un seme andino leggero, digeribile, con poche calorie che, essendo privo di glutine, è adatto anche ai celiaci. Provatelo in questa insalata con verdure e formaggio, che è molto facile da realizzare

Ricette

Insalata di arance con pollo arrosto, finocchi e olive

Ecco un piatto leggero e originale da presentare in alternativa alla solita insalata o come piatto unico ricco di gusto

Ricette

Insalata di riso bianco e selvaggio con calamaretti saltati, cozze e zucchine

Per i giorni ancora caldi di fine estate realizzate questa fresca insalata di riso con zucchine, cozze e calamari

Ricette

Terrina di pesce con insalatine miste

Provate a realizzare questo raffinato antipasto in cui potete variare la tipologia di pesce, l'importante è che sia freschissimo, con le carni sode e compatte

Ricette

Insalata estiva con straccetti di pollo alle nocciole

Un secondo estivo e gustoso? Provate quest'insalata con tante verdure fresche di stagione e straccetti di pollo impanati con pangrattato e nocciole tritate

Ricette

Insalata di sorgo del parco del Ticino con verdure e tacchino

Il sorgo è un cereale simile al mais, privo di glutine, che qui vi proponiamo per realizzare un piatto unico estivo molto appetitoso

Ricette

Cetrioli in insalata alla menta

Questa insalata è un fresco contorno estivo, molto facile e veloce da preparare

Ricette

Pagnottella ripiena di insalata di pomodori con rombetti di frittata alle erbe

Un panino buono e bello a vedersi, adatto anche ai vegetariani e a chi predilige una cucina sana

Nessun articolo trovato