Produttori

Quando i biscotti sono sostenibili

Merekhino, Peccatucci, Magnolie, Vanesiotti, Perle di Citro e Gemme Nere: i biscotti bio di Baselice

Produttori

Dolce & Salato dai Nebrodi

Dal Forno Monastra di Castell'Umberto i Benfatti e i Crocchi

Ricette

Biscottino sablé al miele e caramello

La caratteristica di questi biscotti è che devono essere – come dice il nome – sabbiosi, ovvero friabili e granulosi. L'aggiunta di miele e caramello rende il loro sapore molto avvolgente

Ricette

Biscotti alla farina gialla

L’utilizzo della farina di granturco conferisce a questi semplici biscottini un gusto particolare e una interessante consistenza leggermente granulosa legata al tipo di macinatura della farina utilizzata.

Ricette

Krumiri al farro

Casale è da sempre la location principale di Golosaria Monferrato, ma è anche la patria del Krumiro, il biscotto ispirato ai baffi di Vittorio Emanuele, qui proposto nella variante al farro

Negozi

La “Piparella" calabrese rinasce a km 0

Un biscotto secco con mandorle, miele e spezie della tradizione dolciaria della zona dello Stretto di Messina

Produttori

L'originale torta di mandorle De.Co. di Varzi

La famiglia Azzaretti sforna pane, torte e biscotti artiginali dal 1960

Negozi

LocLab, i biscotti protagonisti

Sono artigianali, fantasiosi nell'intreccio degli ingredienti e belli come un oggetto di design

Negozi

Ninin, un'innovativa pasticceria e caffetteria a Casale Monferrato

Golosità dolci e salate curate nei dettagli, da gustare in loco da mattina a sera o da consumare a casa

Produttori

Dell'innovazione e delle declinazioni dei cantucci

I fratelli Lunardi realizzano cantucci in tante varietà, biscotti, dolci lievitati delle feste con lievito madre e il tradizionale Masso

I mille segreti dei frollini al burro

I trucchi del pasticciere Lucca Cantarin per realizzare ottimi frollini al burro

Ricette

Frollini ricoperti di cioccolato

Il pasticciere Lucca Cantarin propone i suoi biscotti a base di pasta frolla, ricoperti di cioccolato

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