Arancia, limone, pompelmo, bergamotto, mandarini, cedro. Sono solo alcuni degli agrumi protagonisti a tavola nella stagione fredda. Grazie alle loro proprietà nutrizionali sono infatti dei veri toccasana. 

Con il termine agrumi si intendono i frutti delle piante del genere citrus, della famiglia delle rutaceae. L'Italia - soprattutto il sud - è una zona di coltivazione molto rinomata e apprezzata.

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Il Bergamotto Reggino verso l'Igp

Sia per il frutto fresco sia per il succo di bergamotto

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La dolcezza del mandarino, frutto “originale”

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Giallo, rosa e rosso: è il pompelmo

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Del miele di fico, dei Turdelli al vino Magliocco e di altre dolcezze della Valle del Crati

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Bergamotto aperò e chips di zucca

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Risotto al bergamotto

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