Pasta all'uovo tradizionale

Questa ricetta è una ricetta base della cucina italiana, che bisogna conoscere per preparare tagliatelle, ravioli e anche tanti altri tipi di pasta

La favola delle galline "selvagge" di Marco Rossi

C’è un mondo dove le galline vivono libere nel bosco ascoltando la musica classica

Ricette

Frittata di pasta farcita

La frittata di pasta è un appetitoso piatto unico, che può essere realizzato per utilizzare la pasta avanzata del giorno prima

Ricette

Terrina di verdure di primavera con uova e ricotta

Un antipasto con i colori e i profumi di primavera adatto ai vegetariani

Ricette

Crema di asparagi con croste di Grana e uovo in camicia

Ecco una ricetta leggera e di stagione dove l'uovo in camicia arricchisce la classica crema di asparagi

Ricette

Uova mimosa

In occasione della festa della donna vi proponiamo una ricetta intramontabile e ideale per un antipasto sfizioso ma facilissimo da realizzare: le uova mimosa.

Ricette

Carciofi in salsa d’uovo

Una ricetta semplice e sfiziosa che sfrutta uno degli ortaggi simbolo di questa stagione: il carciofo!

Produttori

L'unicità dell'uovo. Colorato

Federica Bin nella sua tenuta di Lazise alleva galline per produrre uova biologiche dai colori inusitati

Ricette

Merluzzi spinati in salsa all’uovo

La salsa all'uovo si sposa perfettamente con i filetti di merluzzo per un secondo piatto ricco di gusto

Ricette

Rotolo al cioccolato farcito con marmellata di arance

Ecco un dolce al cioccolato semplicissimo da preparare ma di sicuro effetto

Ricette

Cavolfiore in fricassea all’aceto di mele

Provate a realizzare questo secondo piatto a base di verdure e uova, molto facile e velocissimo da preparare, ideale per quando si ha poco tempo da dedicare alla cucina

Ricette

Pomodori al forno farciti con uovo affogato e burrata

Questo è un secondo piatto estivo molto semplice ma ricco di gusto, da servire caldo per esaltare al meglio i sapori e i profumi dei suoi ingredienti made in Italy

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