farinata :: ilGolosario

Tutti i nomi della farinata

Mappa delle denominazioni: socca, cecina, calda, belecauda. Differenze e similitudini

di Andrea Voltolini

Il “Farinotto” del terzo millennio

Ad Albenga per gustare la farinata cotta in forno a legna e piatti di terra e di mare di questo tratto di Liguria

di Andrea Voltolini

Farinata di ceci con verdure

Un secondo piatto molto sfizioso, adatto ai vegetariani e anche ai celiaci e a chi è intollerante o allergico a uova e latticini

di Giovanna Ruo Berchera

L'autentica farinata genovese? È Da Luchin!

Un ambiente semplice per scoprire i sapori della cucina ligure verace

di Alistra Silva

Veximà: la farinata è super

A Genova Voltri una storica trattoria propone farinata, farinata e ancora farinata: ottima quella classica e nelle variazioni stagionali

di Alessandro Ricci

Che Banco delle meraviglie!

di Simone Rosti

A Torino le pizze del Padellino

A pochi passi da Porta Susa, la sosta ideale per pizza e farinata

di Francesco Oriolo

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