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Muriel Valencia, giornalista peruviana con la passione per i formaggi del mondo e l'imprenditrice Elisa Argentesi, hanno aperto da due mesi una boutique del formaggio nel cuore di Bologna
A due passi dal centro storico di Bologna c’è l’Osteria Santa Caterina, l’indirizzo giusto per gustare buoni salumi, vino e molto altro ancora
Due soste consigliate in centro Bologna: la Trattoria Nonna Rosa per conoscere l'antica cucina bolognese e Amole per scoprire l’autentica cucina del Sichuan
Nuova avventura in centro con un locale tridimensionale
Barbera d'Asti “Montebruna” 2016
È da Gelateria Galliera 49: materie prime eccellenti e gelato dalla perfetta consistenza
Pasta tradizionale e formati classici e pasta all'ortica di Malalbergo
Un locale informale ma curato, confortevole, con tavoli alla giusta distanza, ideale per degustare una cucina bolognese fatta con perizia
Yuzuya è è una tipica Isakaya, ossia la trattoria dove si va dopo il lavoro per cenare come a casa e bere in tranquillità
Alla Trattoria Scacco Matto piatti accattivanti, tra terra e mare, con attenzione alle materie prime e un tocco di creatività
Uno staff giovane e dinamico con i piatti di Lorenzo Vecchia che rivelano una cucina “farm-to-table” e una filosofia non convenzionale
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