chiocciole :: ilGolosario

La Locanda elegante nel borgo del Pinot Nero

In Oltrepò Pavese, all'interno della proprietà Travaglino, la bella sosta alla Locanda, con i piatti della giovane e brava Silvia Rossi

di Paolo Massobrio e Andrea Voltolini

Le chiocciole delle Langhe

A Novello l’allevamento super naturale di Paolo Bove

di Il Golosario

Il futuro sarà elicoidale

Parola di Helix che da Cherasco punta a portare le sue chiocciole nel mondo. Con la benedizione del tartufo

di Fabio Molinari e Federica Borasio

Della versatilità delle chiocciole in cucina

Arcenni, elicicoltura di qualità in Toscana

di Andrea Voltolini

Tutti i prodotti e le proprietà della lumaca

La Lumaca Monferrina a Grazzano Badoglio produce preparazioni gastronomiche a base di chioccole, ma anche creme e sciroppi

di Cinzia Montagna

Madame Escargot, la lumaca di montagna

Un allevamento di lumache a ciclo biologico a mille metri d'altezza e i sughi pronti a base di lumaca

di Alistra Silva

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