Vini e ricettività sulle colline della Maremma Toscana

La splendida tenuta Poggio al Tufo di Pitigliano del gruppo Tommasi Family Estates

Cantine

Muralia, l’anima elegante della Maremma

Da Chiara e Stefano Casali, rispetto dell’ambiente, colleganza e vini che sono racconto emozionante del territorio 

Attualità

La pizza con il cinghiale alla Maremmana e il km vero

Una chiacchierata con Tommaso Vatti, titolare della Pergola di Radicondoli, e autore della pizza contemporanea al km vero con le farine Petra

Cantine

Pakravan Papi, Maremma che vini!

In Val di Cecina, da vigne che guardano il mare, circondate da un bosco fitto di ottanta ettari, grandi bianchi e rossi con due fuoriclasse su tutti, Cancellaia e Gabbriccio. È grande Toscana!

I vini dei briganti della Maremma

Oggi su La Stampa Paolo Massobrio presenta i vini della Tenuta Il Ponte di Capalbio

Anfiteatro di gusto nel cuore della Maremma

A due passi da Grosseto, uno spazio multitasking tra natura e cose buone

Sapori di Maremma all'Osteria nel buco

A Castiglione della Pescaia una chicca che celebra le specialità toscane in un ambiente suggestivo e informale

La cucina maremmana al Corso di Roccastrada

Dalla fettunta ai tortelli maremmani, dal cinghiale in umido alle tagliatelle con i funghi in un ambiente semplice e accogliente

Olio di Maremma e il legame tra dieta e psiche

A La Stanzetta i piatti della tradizione maremmana

Un piccolo ristorante accogliente, con un antico camino a scaldare nelle giornata fredde, dove assaporare una fantastica acquacotta e non solo

Poggio Mandorlo, dove la Maremma svela la sua grandezza

A Golosaria, tra i Top Hundred un grande Rosso italiano, il Montecucco Sangiovese La Querce 2011

Da Tronca, la Maremma nel piatto

A Massa Marittima c'è questa bella trattoria scavata nella roccia

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