Ricette

Duetto di spiedini

Un secondo piatto sfizioso e veloce, ideale per un pranzo all'aperto o una grigliata in buona compagnia

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Spiedini di involtini di tacchino con peperoni e melanzane

Un secondo piatto unico per dare gusto (e colore) alle cene delle serate estive

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Spiedini alla spoletina

Un secondo piatto di carne della tradizione umbra che predilige proprio le cotture più semplici, alla brace o alla griglia, con carne di diverse tipologie

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Da Subito Barbecue: spiedini di gamberi e ananas con salsa al rafano e cetriolo

È un aperitivo molto estivo, caratterizzato dal contrasto tra la dolcezza del gambero e la sensazione dolce e aspra dell’ananas con una salsa fresca ma delicatamente pungente.

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Da Subito Barbecue il risotto mantecato con spiedino d’anatra

Questo piatto a base di riso può essere un primo goloso ma anche un ricco piatto unico per la presenza della carne

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Risotto mantecato con spiedino d'anatra

Un piatto perfetto da servire come primo goloso o come ricco piatto unico

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Da Subito Barbecue i fiammiferi di calamaro

Sono spiedini composti da un’unica striscia di calamaro, arricchita con erbe aromatiche e poi saltate sulla piastra in ceramica. Leggerissimi, deliziosi, uno tira l’altro!

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