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In cucina Alberto Fluttero, allievo di Oldani
Una cucina di mare che segue il pescato, interpretata con tecnica, stagionalità e rispetto assoluto della materia prima
Simone Tricarico, chef dal talento straordinario, ha aperto un suo locale a San Vito (frazione di Gaggiano), e la sua cucina è un’esperienza che vale il viaggio!
In zona Città Studi, un locale bomboniera, dove ci si sente a casa, e in cui la tradizione milanese e italiana è raccontata da piatti che sorprendono per gusto ed eleganza
Pizze leggere, fragranti, digeribili, realizzate utilizzando le farine Petra di Molino Quaglia
Nel centro storico di Isernia, nel Luglio 2024 nasce un progetto gastronomico coraggioso e innovativo per il comune molisano; un piccolo ristorante vegetariano in grado di stupire anche i palati più “canonici”.
A Margno, Francesca Ruffoni e Alex Pensotti hanno scelto la via della distinzione, proponendo una cucina che valorizza la montagna come giardino botanico naturale, l’orto di proprietà e le migliori materie prime del territorio
A Marina di Nocera Terinese, la famiglia Bazzarelli celebra quattro decenni di passione e alta ristorazione, tra piatti iconici di pesce freschissimo, innovazione e un'accoglienza che fa sentire a casa
Un'oasi di gusto nel cuore di Costa Masnaga
Piatti originali che esaltano i migliori prodotti calabresi
Piatti della tradizione piemontese realizzati con eccellenti ingredienti da assaporare in un luogo dove ci si sente a casa
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