merluzzo :: ilGolosario

Merluzzi bolliti con le patate

Un secondo piatto a base di pesce, semplice ma gustoso e molto leggero, perfetto anche per chi è a dieta

di Manuela e Lucilla Di Chiara

Merluzzi spinati in salsa all’uovo

La salsa all'uovo si sposa perfettamente con i filetti di merluzzo per un secondo piatto ricco di gusto

di Manuela Di Chiara

Minestra di riso con merluzzi

La minestra di riso con pesce e verdure è un primo piatto sano e leggero, facile da preparare e molto gustoso

di Il Golosario

Merluzzo con i porri

Portate in tavola il sapore del mare con questa ricetta che unisce il merluzzo ai porri per mix di successo di profumi, aromi e sapori

di Giovanna Ruo Berchera

La bottarga che viene dal ghiaccio

Da una start-up norvegese un prodotto innovativo che unisce il Mediterraneo al Mare del Nord

di Fabio Molinari

La rotta del baccalà (e dello stoccafisso)

Lisbona, Genova, Venezia. Tre città legate dal consumo di merluzzo: salato o essiccato

di Alessandro Ricci

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