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Fantastico il lievitato dell'Atelier di Giampiero Vivalda con la pasta di nocciole di Canobbio
Renzo Vivalda di Cervere ci ha lasciati all'età di 81 anni
L’azienda di Moretta, dopo un 2020 che ha confermato un buon andamento, vede un prossimo futuro roseo. Anzi, verde
Spiccano quelli realizzati con la Farina Petra, in Veneto come in Piemonte
Un'esperienza virtuosa di “contaminazione” tra storia, cultura, arte, enogastronomia
320 i locali recensiti, tutte le regioni rappresentate, per una guida da consultare online
Per la prima volta in 150 anni di storia, la cantina debutta sul mercato con bottiglie in formato magnum per le nuove annate, 1,5 lt per il Brunello 2015 e 1,5 lt, 3 lt e 6 lt per la Riserva 2013
Una trattoria autentica nel segno delle tre T, di Terra, Tradizione e Territorio
Un menu che esprime le diverse sfaccettature della cucina stagionale della Granda
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