Osteria da Alberto, dove la cucina della tradizione è proposta con geniali spunti creativi

A Baricella, in un locale dove ci si sente a casa, i piatti di patron Alberto Zoccadelli, chef di formidabile talento che, vera mosca bianca, a fama e premi preferisce lavoro ai fornelli e soddisfazione dei clienti

Sorprese del cavolo… verza

Dagli antichi Egizi alla tavola d'oggi: il cavolo verza, superfood invernale, tra vitamine, proprietà antitumorali e rimedi della nonna

Il Palazzaccio da Piero, forziere della memoria gastronomica umbra

Un’osteria lungo la strada consolare Flaminia

La sincera cucina reggiana è da Burro & Salvia

Un ambiente familiare dove a regnare sono i primi piatti di pasta fresca, proposti in porzioni generose

Osteria del biliardo, dove con gioco e cucina vive la “Milan col coeur in man”!

Ad Affori, tra biliardi all’italiana e vini di una selezione dall’ottimo rapporto qualità prezzo, la soddisfazione di piatti di tradizione gustosi, con un conto finale che lascia il sorriso

Il fritto misto alla piemontese è qui

Alla trattoria del Centro di Castel San Pietro, frazione di Camino

Fiore di zucca, la versione che convince dell'osteria contemporanea

A Corneliano Bertario, in un ambiente informale, cucina della tradizione che valorizza prodotti di piccoli produttori con una buona scelta di vini

Il Garibaldi is back!

Con i giovani e talentuosi Simone Mazzola e Tommaso Molteni, per il ristorante storico di Cantù, nuova stagione di successo con gusto dell’accoglienza e cucina d’autore che è interpretazione golosa e contemporanea della tradizione

Una novità ad Acri: l’Osteria Contròsrev

Aperta a fine gennaio 2025 da Gianluigi Miceli

Per coccolarsi a due passi dall’Outlet di Serravalle

La sosta al Capriccio Ristoart Hotel

Da Maria la nostra trattoria!

A Zanco di Villadeati, nel Monferrato, esperienza in crescita

Cipollata con pomodoro, uova e pecorino

Una ricetta semplice e golosa che attinge dalla più autentica tradizione contadina

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