Attualità

La Circolare

Aggiornamento dal 2 all'8 aprile

Il Golosario Delivery

La guida italiana alle attività che stanno proponendo delivery in questo periodo di forzato isolamento

Attualità

Fai una spesa intelligente?

Qualche consiglio per ottimizzare l’uscita settimanale, l’alimentazione e di conseguenza ridurre gli sprechi

Notizia del giorno

Finta carne, l'avanzata del Durello e i signori delle alici

Notizia del giorno

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Ristoranti

Amorvino, il ristorante di Tenute Fertuna

A Gavorrano, una sosta rilassante nelle campagne maremmane, con piatti di pesce e qualche proposta di terra

ilNipposario

Mille e una cose buone dal Giappone: Niigata. Disegnare lo scenario di una “gastronomia locale”

È nata a Niigata la parola chiave per progettare una zona rurale.

Ristoranti

Valbruna, il nuovo format della ristorazione padovana

Due anime, ristorante e bistrot, per un locale ampio e molto curato con una cucina decisamente originale

Notizia del giorno

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Produttori

All'ombra del Vesuvio, la Braceria Bifulco

Tanti tagli di carne – chianina toscana e umbra, scottona veneta, marchigiana beneventana, maiale di cinta senese, agnello carmasciano, capretto del Cilento – dal re della frollatura Luciano Bifulco

Notizia del giorno

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