Gli chef Francesco Massenza e Leonardo Zanon ci regalano una ricetta esclusiva per la vigilia di Natale

Francesco Massenza e Leonardo Zanon, chef di Incàlmo (Este - PD), new entry radiosa de ilGolosario 2021, ci regalano una ricetta esclusiva per la vigilia di Natale. 

Si tratta di una ricetta stuzzicante e raffinata, ma non difficile da preparare, che prevede 4 ingredienti principali: l'anguilla, il melograno, la mela cotogna e il ramolaccio (ravanello nero o invernale). 

Buona visione! 

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