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Tutti i premiati della 58^ edizione
Una settimana intensa che abbiamo raccontato attraverso i nostri eventi: l’approfondimento unico sui vitigni rari e l’undicesima edizione dell’evento che mette a confronto giovani produttori e comunicatori
Su ilGusto.it di oggi Paolo Massobrio racconta la storia di Luigi Viola e del vino Raspato
È un piatto che durante i giorni di Vinitaly potrete trovare nelle trattorie che rispettano la stagionalità. L'asparago bianco, protetto dalle terre sabbiose lungo l'Adige, ha una dolcezza unica che si sposa divinamente con la grassezza della salsa a base di uova
Due situazioni comode e a prezzi accessibili
Questa ricetta esalta l'asparago bianco, protagonista degli orti veronesi in aprile, e la dolcezza del prosciutto di Montagnana. È un primo piatto raffinato, perfetto per un pranzo veloce tra una degustazione e l'altra a Vinitaly
Dal Prosciutto Veneto Dop all'olio del Garda: viaggio tra i sapori che accompagnano i grandi vini veronesi nei giorni di Vinitaly
Antica Trattoria Bellinazzo a Villa Bartolomea (Vr)
Per celebrare la primavera e il clima di Vinitaly, non c'è piatto migliore di questo risotto che unisce il "Re" dei vini rossi veronesi alla sapidità montana della Lessinia
Alla scoperta di 32 etichette d’élite nate da antichi vitigni recuperati, per celebrare i 24 anni dei premi Top Hundred
Soste per tutte le tasche fra la città e la Valpolicella
A Legnago (Vr) da Mò Pizza, tappa ideale post Vinitaly
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