Caraci: l’oro verde di Bronte a Pasqua

Pasqua siciliana: la rinascita del gusto tra uova "Trionfo di Gemme" e colombe da farcire con l'autentico Pistacchio Verde di Bronte Dop

Corona ai pistacchi e mortadella

Un'idea creativa per preparare uno sfizioso antipasto o piatto unico che piacerà a tutti

Ganache al pistacchio verde di Bronte Dop

Questa deliziosa ganache può essere utilizzata per farcire i macaron al pistacchio, una bontà unica!

Filetto di maiale con impanatura ai pistacchi

Il filetto di maiale è una carne molto versatile e morbida, che vi proponiamo in una versione originale con un'impanatura croccante di pistacchi e cottura al forno

L’oro verde di Sicilia nel segno del vulcano

A Bronte, la famiglia Zingale trasforma il pistacchio verde di Bronte Dop in tante specialità dolci e salate

Quando il vino danza con il pistacchio: nell'Agrigentino la proposta dell'azienda agricola Vella

Il pistacchio di Raffadali e il vino prodotto dall'azienda Vella si innestano nelle tradizioni del territorio, innamorato dei prodotti biologici

Sbrisolona salata

Provate a realizzare la versione salata della celebre Sbrisolona mantovana da servire come antipasto con salumi e formaggi o come stuzzichino per un apertitivo a buffet

Budino di pistacchi di Bronte e cioccolato bianco

Il budino è un dolce al cucchiaio particolarmente amato, specialmente nel periodo estivo. In questa ricetta lo proponiamo in abbinamento ai pistacchi di Bronte, "oro verde" della Sicilia

Terrina di trota salmonata affumicata con gamberetti e pistacchi

Provate a realizzare questo antipasto raffinato per un pranzo domenicale o per un'occasione speciale: conquisterete tutti i commensali!

Meringata con chantilly e croccante ai pistacchi

La meringata è una torta buonissima e spettacolare, ideale per un giorno di festa. La preparazione è un po' laboriosa, ma il risultato ricompenserà lo sforzo

Pistì, tra il verde e il rosa

Un marchio nato dal sogno di due ragazzi che, negli anni, ha contribuito a far conoscere il Pistacchio di Bronte nel mondo. E che oggi offre opportunità di lavoro con molte quote rosa

Il sapore unico del Pistacchio di Bronte

Al centro della produzione di Criscenti Artigiani del Gusto, giovane azienda brontese

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