biodinamica :: ilGolosario

Le Comete di Alois Lageder

Vini di sperimentazione e vinificazioni di transito, soggetti a prove continue e miglioramenti

di Emanuela Sanavio

Scoppia la polemica sulla biodinamica

Su Avvenire Paolo Massobrio riflette sulle conseguenze del disegno di legge 988 sul metodo biologico

di Il Golosario

Piwi, la strada impervia dei resistenti

La Cantina Pizzolato presenta i vini ottenuti da questi nuovi vitigni che limitano al massimo l’intervento in vigna

di Fabio Molinari

Fausto Andi, l’angelo matto dell’Oltrepò

La prova del bicchiere? L’assaggio dei vini di questo produttore ha un unico verdetto: entusiasmanti!

I vini biodinamici di Tenuta Dalle Ore

Podere Concori, l'ora della riscossa

La tromba d'aria dell'altro giorno ha provocato gravi danni alla Cantina di Da Prato. Ma Gabriele è già al lavoro per essere "più forte di prima"!

Il "vino vero" di Emidio Pepe

Dall'Abruzzo a New York, la filosofia vincente di un produttore che sa far parlare la terra

Il top della Garfagnana

Vigna Piezza di Podere Concori: il vino che rilancia la Garfagnana enoica

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