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Grilli e locuste nel piatto? Ma di che parliamo dice il Ministero della Salute

In una nota informativa, il Ministero della Salute precisa i limiti entro cui è autorizzato l’ingresso degli insetti sulle nostre tavole

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La disfida delle pommes frites

Un modo sano di mangiare le patatine fritte è possibile?

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Calorie sulle etichette anche per vino e alcolici

Bruxelles lascia ai produttori un anno di tempo per autoregolamentarsi. Ma se la proposta non sarà accolta interverrà direttamente la Commissione

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Dai pesci sotto taglia un nuovo impulso per la lotta agli sprechi

Una normativa UE stabilisce che anche i pesci di piccole dimensioni possano essere utilizzati dall’industria cosmetica. Per Federcoopesca: “Nuovo modo di guardare all’economia blu”

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