Millefoglie di peperoni e tonno fresco

Avete mai provato a preparare una millefoglie in versione salata? La ricetta che vi proponiamo oggi è un delizioso antipasto, che coniuga due degli ingredienti più tipici della bella stagione, ovvero il tonno e i peperoni. Un piatto che vi stupirà!
Ricette

Palline di tonno in guazzetto rosso

Le palline di tonno sono una piacevole alternativa alle classiche polpette di carne e sono rese ancora più gustose dal sughetto con pomodori, capperi e olive
Produttori

Testa Conserve: pesca sostenibile e filiera corta

La famiglia Testa da 200 anni si dedicata alla pesca del pesce azzurro e del tonno sotto lo sguardo protettore della Madonna A 'Bammina
Ricette

Peperoni arrostiti al forno con salsa al tonno

Provate a realizzare questo tipico antipasto monferrino, molto appetitoso e davvero facile da preparare
Attualità

L’Oriente incontra l’Occidente nel piatto: Tataki di Tonno

Una ricetta giapponese con protagonista il tonno, cucinato con la particolare tecnica del tataki. Impariamo insieme come si esegue
Ricette

Bocconcini di carpaccio di tonno farciti

Questi bocconcini di tonno fresco farciti con pomodorini, erbe aromatiche e pinoli sono un antipasto fresco, perfetto per la stagione estiva

Uova ripiene con tonno

Le uova ripiene di tonno sono un antipasto che piace a tutti, ma anche un finger food per Pasquetta

Cubetti di pesce spada o tonno con cipolle rosse in agrodolce

Rondelle di tonno con maionese ai capperi di Pantelleria

Un piatto fresco e originale a base di tonno, da servire come antipasto o contorno goloso

A La Dispensa si valorizzano i prodotti del territorio

Sosta imperdibile per la vista commovente sul golfo di Salerno e per assaporare (e acquistare) alici e colatura, tonno rosso e la sua bottarga

Fusilli al tonno fresco e profumo di limone

Un primo piatto semplice e sfizioso per affrontare il caldo estivo con la giusta leggerezza

La bottarga a casa vostra, firmata Efisio Salis

Ordinatela perché è un preludio di bella estate

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