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Guido Gobino e Andrea Nicola, farmacista in Aosta, hanno creato un dolce balsamico e unico
Dal vulcano siciliano un'esplosione di aromi - origano, timo, maggiorana, rosmarino, salvia, menta e peperoncino - grazie al giovane Martino Allegra
Un antipasto dalla consistenza cremosa da spalmare sul pane, un intingolo in cui immergere un grissino. Di sicuro non ne rimarrà molto e piacerà anche ai bambini.
Dall'esperienza e competenza di Andrea Nicola, farmacista in Aosta, è nato questo amaro dalle spiccate proprietà digestive
Gli champignon sono funghi molto buoni, facili da reperire e si prestano a molte interpretazioni, tra cui questa in chiave barbecue: golosi bocconcini ripieni di formaggio filante e fresche erbe mediterranee.
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