timo :: ilGolosario

Ed ora respiriamo e gustiamo col Cioccola-Timo

Guido Gobino e Andrea Nicola, farmacista in Aosta, hanno creato un dolce balsamico e unico

di Andrea Voltolini

Aromi naturali alle falde dell'Etna

Dal vulcano siciliano un'esplosione di aromi - origano, timo, maggiorana, rosmarino, salvia, menta e peperoncino - grazie al giovane Martino Allegra

di Andrea Voltolini

Patè di pollo al limone e timo

Un antipasto dalla consistenza cremosa da spalmare sul pane, un intingolo in cui immergere un grissino. Di sicuro non ne rimarrà molto e piacerà anche ai bambini.

di Lucia d'Adda

L'Amaro di erbe al timo di montagna

Dall'esperienza e competenza di Andrea Nicola, farmacista in Aosta, è nato questo amaro dalle spiccate proprietà digestive

di Alistra Silva

Da Subito Barbecue: champignon alla Toma e timo

Gli champignon sono funghi molto buoni, facili da reperire e si prestano a molte interpretazioni, tra cui questa in chiave barbecue: golosi bocconcini ripieni di formaggio filante e fresche erbe mediterranee.

di Marco Agostini

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