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Sul Gusto.it Paolo Massobrio degusta il Trentodoc e i vini ottenuti dai vigneti Piwi
Sei cantine, sei terroir, sei vini, per un grande bianco che è il simbolo della loro unione nel segno della sostenibilità e dell’innovazione
A Bassano del Grappa presso il Ristorante Sant’Eusebio il 24 e il 25 settembre
Accanto al loro rinnovato ristorante, Roberto Astuni e la moglie Daria aprono un locale che valorizza i vini del Nordest, quelli in anfora, di montagna e i “piwi”. I menu sono firmati da Andrea Pettinà, giovane cuoco di livello
I vitigni resistenti hanno iniziato il loro cammino per entrare nel disciplinare dei vini a denominazione d'origine
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