Ingredienti
• 250 g di farina
• 10 g di cacao
• 60 g di zucchero
• 5 g di miele
• 50 g di uova
• 10 g di acqua
• 75 g di burro
• 2 g di chiodi garofano in polvere
• 6 g di cannella in polvere
• 2 g di sale
• 2 g di bicarbonato d’ammonio
Informazioni aggiuntive
TIPO PORTATA
dolci
ESECUZIONE
media
PREPARAZIONE
25 min
COTTURA
13 min
PREPARAZIONE
Impastate in planetaria tutti gli ingredienti formando un impasto omogeneo.
Stendete la pasta con le mani aiutandovi con poca farina formando dei cilindri, tagliate della grandezza desiderata e disporre su teglia, schiacciate leggermente e cuocete a 200°C
