Liquori non solo per gli amici
A Chatillon (Ao), nella valle tra la Dora e il torrente Marmore, la famiglia Bernardini, con i figli Alessandro e Massimiliano, produce liquori e infusi di impronta territoriale mantenendone intatti profumi, aromi e caratteristiche tradizionali.
Il nome dell’azienda, Vertosan, trae origine proprio da qui, a significare che il valore aggiunto di questi prodotti è nell’ambiente che li circonda (loc. Soleil, 32/b - tel. 0166563229 - www.vertosan.com). E grazie a loro è tornato sugli scaffali lo Ciardon, amaro a base di cardo mariano, o il Genepy Riservato agli Amici, infuso di genepy al 100%.
A questi si aggiunge il Genepy della Riserva Vertosan, particolare per essere affinato in legno, e il Genemiel, particolare genepy al miele. La gamma annovera anche grappe di Muscat Chambave, Muscat Chambave Passit e di Fumin. Ultimo nato, nel 2015, il gin Ver Gin, l’Alpine Dry Gin a base di botanici alpini.
