Antica Macelleria Turba

Titolare di una storica macelleria in Melzo dagli inizi del ‘900, la famiglia Turba da qualche anno ha avviato con successo anche questo ristorante. A seguire cucina e servizio, mamma Paola e papà Donato e i bravissimi figli Valentina e Daniele, che vedrete ai fornelli e in sala nel locale, ospitato in un antico mulino di famiglia ben ristrutturato e dove si può mangiare all’aperto nella bella stagione. In menu territorio e tradizione, con largo spazio a salumi e carni (cui è dedicata la Carneteca, ovvero lo spazio dove sono frollate le carni), da abbinare ai vini scelti con passione e competenza.

Piatti imperdibili: salumi misti di produzione propria; ragù e pappardelle; ravioli ripieni di brasato con burro, salvia e il suo fondo di cottura; guancetta di manzo alla birra con salsa tonnata al lime; carni alla brace; costoletta alla milanese. Tiramisù scomposto; torta alle rose con crema al mascarpone
Prezzi medi: Antipasti 14; Primi piatti 18; Secondi piatti 20; Dolci 8

Servizi; dehors; menu vegetariano; animali di piccola taglia ammessi; servizio doggy bag