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Rape stufate al latte con guanciale affumicato

Vi proponiamo una ricetta per preparare un contorno di stagione con un ortaggio spesso dimenticato nelle cucine, ma che possiede tante proprietà nutrizionali e salutistiche.

di Giovanna Ruo Berchera

Come cucinare la rapa bianca

La rapa è un ortaggio di umili origini, che costa poco, contiene poche calorie, ha una buona resa, eppure è poco considerato in cucina

di Il Golosario

Rape al forno

Un contorno di stagione facile e veloce da preparare che rappresenta un'alternativa leggera alle classiche patate al forno

Rape sotto aceto

Ecco un contorno semplice da realizzare e molto pratico, che si conserva comodamente in dispensa!

di Giovanna Ruo Berchera

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