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I fagottini al radicchio e taleggio sono degli sfiziosi finger food ideali come antipasto o per accompagnare un aperitivo
Tutorial 3: la pasta sfoglia di Giulia Miatto
Giulia Miatto ci svela i segreti per realizzare una pasta sfoglia a regola d'arte
Vi proponiamo la ricetta base per realizzare la sfoglia che viene impiegata nella preparazione della torta pasqualina ligure. Lo stesso metodo si può utilizzare per altri tipi di torte salate con pasta sopra e sotto
La pasta sfoglia è una ricetta base molto utilizzata in cucina per realizzare molte preparazioni dolci e salate. Impossibile non conoscerla
Un dolce di facile esecuzione con il frutto principe del mese di maggio: la fragola
Corrado Assenza del Caffè Sicilia di Noto (Sr) ci regala la ricetta della pasta sfoglia
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