panna cotta :: ilGolosario

La panna cotta, ineludibile dessert delle tavole piemontesi

Dalle Langhe alla tavola globale: la storia, le leggende e la ricetta di un dessert iconico, simbolo di autenticità e tradizione

di Serena Coppola

Panna cotta al tè nero e albicocche

Oggi vi proponiamo un dessert classico, la panna cotta, in una versione originale con il tè nero e accompagnata da una dadolata di albicocche, frutti per eccellenza dell'estate

di Giovanna Ruo Berchera

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