L'identikit del panino gourmet. C’è una stagionalità anche per il pane

Dall'estate all'inverno, dal croccante al morbido, Simone Rodolfi maestro panettiere dei corsi Bread Religion ci racconta le caratteristiche del panino gourmet con spunti anche per i vostri pranzi in spiaggia

A Roma un panino veramente gourmet

Panini raffinati in zona Cola di Rienzo. Due belle signore vi farciscono sogni

Panino con salsiccia affumicata e maionese alla senape

Il panino si presta a mille tipi di varianti. In ogni caso, la differenza tra un panino solo buono e uno ottimo sta negli ingredienti. Questo panino è l’ideale per le grigliate informali con gli amici, potete prepararne molti in poco tempo, vi basterà organizzare gli ingredienti e attendere che le salsicce siano affumicate a puntino.

Attualità

La leggenda del panino sulle note dei Carmina Burana

Al Forte di Vinadio in occasione della presentazione del terzo volume "Creatori d'Eccellenza" dedicato a 12 passeggiate gourmet

Patata gourmet

Divertirsi in cucina fa bene alla salute. Con Fata Zucchina

A Trento l'ode al panino

Possiamo mettere IlGolosario in un panino? Il Posto di Stè lo ha fatto

Negozi

Anche il panino ha la sua... Accademia

Si trova a Torino, e a preparare il panino giusto trovate Luca Muolo

Porcobrado. Quando il panino viaggia su Facebook

Dall'allevamento all'aperto di suini a Cortona alla consegna a casa. La storia del panino Porcobrado

Quando il miele è gourmet

Da 1600 alveari dislocati in varie regioni d'Italia per raccogliere le fioriture migliori nascono i mieli della linea Gourmet e la golosa Cremiel, una crema con miele e nocciole Igp

I molteplici sensi della leggerezza: pizzeria gourmet ErA Pizza

Tanti impasti diversi ed ingredienti gourmet per una pizza dai sapori intensi, ma leggera e digeribile; qualche piatto goloso e ottimi dolci in una sosta radiosa

A Osio sotto la macelleria gourmet di Luca Brasi

Da febbraio la Braseria di Osio Sotto (Bg) diventa Macelleria Gourmet e mette in vendita carni di razza frollate e scelte da cuochi esperti

I Narcisi gourmet della Locanda

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