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Ricche di fibre, vitamine e minerali, le lenticchie rosse si rivelano un valido alleato nella dieta quotidiana. Eccole interpretate in una ricetta semplice e veloce, ideale per un pasto leggero ma ricco di gusto!
Cotechino e lenticchie sono per tradizione i simboli delle tavole di fine anno. In questa ricetta li abbiamo interpretati in una versione che unisce la croccantezza della pasta fillo alla morbidezza del cotechino e delle lenticchie. Una pietanza perfetta da servire come secondo piatto sfizioso e originale
Un modo insolito per cucinare il cotechino con le lenticchie, che sono di buon auspicio per la cena dell'ultimo dell'anno!
La zuppa di castagne e lenticchie è un piatto che ha i sapori e i profumi dell'autunno. Di origini contadine e povere, sorprende per il suo gusto molto ricco
Lenticchie protagoniste in questa ricetta di buon auspicio ideale per il cenone dell'ultimo giorno dell'anno
Da un lato la semplicità degli gnocchetti di pane, dall'altro la ricchezza delle lenticchie e del cotechino: ci prepariamo così all'arrivo della mezzanotte!
Riso integrale e lenticchie per un'insalata insolita, fresca, saporita e soprattutto salutare
Per le fredde giornate invernali consigliamo questo primo piatto nutriente, saporito e semplice da preparare
Un secondo piatto ricco e raffinato, ideale per questi giorni di festa o qualche occasione speciale
A Settimo Milanese in un complesso sportivo
Questa zuppa, con qualche variante secondo le abitudini famigliari, è tipica delle zone montane del Chietino. Tuttavia zuppe analoghe si trovano in tutta l’area appenninica che parte dall’Abruzzo e si spinge fino ai confini con la Basilicata
Un locale che fa essere felici di essere a Milano anche in estate
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