Osservatorio latte

Grana Padano: produrre in base a consumi e prezzi

Consumi in crescita, prezzi in decisa ripresa e produzione in linea con gli obiettivi di crescita

Osservatorio latte

Quattro chiacchiere con Patrizio Roversi

Su sostenibilità, innovazione, transizione ecologica ed economia circolare in agricoltura, i temi portanti della sua trasmissione "Slow Tour Padano"

Ristoranti

Tutte le tappe del Grana Padano unito ai vini lombardi

Grazie al progetto “Nati per stare insieme” sono state codificate 53 nuove ricette e abbiamo scoperto tanti nuovi vini che meritano di essere riassaggiati

Osservatorio latte

Grana Padano a Porto Cervo è "Meraviglioso"

Al format/club ricette e abbinamenti con il formaggio DOP più consumato al mondo

Attualità

“Pensando a Gualtiero Marchesi” il dolce proposto da Cristian Magri

Nel suo ristorante di Settimo Milanese per l’ultima tappa delle Settimane del Gusto con Grana Padano e i vini di Ascovilo

Attualità

All’Osteria L’Abbiccì di Seregno, il carpaccio di fassona marinata con bavaresi al Grana Padano e favette

L’antipasto proposto da Davide Grigerio e Gabriele Elli per la Settimana del Gusto dal 9 al 14 maggio

Attualità

I tortelli ripieni di Grana Padano Dop liquido e pepe nero di Sarawak

Dal 2 al 7 maggio l’incontro tra il Grana Padano e i vini di Ascovilo protagonisti sulle tavole del ristorante Collina di Almenno San Bartolomeo (Bergamo)

Osservatorio latte

Torna lo Slow Tour Padano con Patrizio Roversi

Su Rete4 la terza serie del programma di successo nei territori del Grana Padano

Attualità

Riso Carnaroli riserva San Massimo mantecato con Grana Padano oltre 16 mesi, mix di pepi aromatici, fondo bruno

Il primo piatto ideato da Raffaele Soldati della Locanda del Carmine di Pavia per la Settimana del Gusto Lombardo dal 25 al 29 aprile

Club Papillon

Grana Padano e Ascovilo insieme al Vinitaly 

In Area Lounge degustazioni ed eventi per i giornalisti, buyers e distributori accreditati

Attualità

Petto d’oca tartufata confit glassata alla crema di Grana Padano di Savino Poffa

Insieme a Bergamo anche Brescia protagonista della terza Settimana del Gusto Lombardo

Attualità

Morbido alla ricotta, croccante al Grana Padano, fragole e miele di castagno

Il dolce del Matè di Treviglio (BG) per le Settimane del Gusto Lombardo

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