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Ottiglio e le sue De.Co.

Un viaggio tra Muletta, Birra, Bagnet e Bonèt

di Paolo Massobrio e Sara Paiuzzi

E' arrivata Lady Violetta!

La melanzana violetta di Longobardi De.Co. è versatile: buona sott'olio, essiccata e in tante ricette

di Francesco Saliceti

Longobardi verga la 9^ De.Co dedicata a San Nicola

Stamane la presentazione della De.Co e il riconoscimento della cittadinanza onoraria al patron di Papillon

di Il Golosario

De.Co. sulle tartufaie: un regalo a Veronelli!

A Santo Stefano Roero, la De.Co. sulla tartufaia delle Rocche del Roero con Oscar Farinetti, Davide Rampello, Luciano Bertello, Paolo Massobrio e Antonella Parigi

di Paolo Massobrio

Il coniglio al Grignolino di Vignale

Il Comune di Vignale, in occasione di Golosaria Monferrato 2018, ha deliberato una nuova De.Co.

di Il Golosario

I tre filoni della De.Co.

Cosa può essere De.Co.?

di Il Golosario

Breve storia della De.Co.

Dalla legge del 1990, al convegno promosso da Papillon nel 2005, agli ultimi sviluppi sulle De.Co.

di Il Golosario

Le De.Co

Il vademecum del Club di Papillon per le Denominazioni Comunali

di Il Golosario

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