Produttori

Mammai, che conserve!

A Oristano, una realtà che mette in vasetto frutta e ortaggi con abbinamenti originali capaci di solleticare ogni palato

Produttori

Favole di frutta

Succhi e puree di frutta, composte, passate, vellutate: tutti biologici e ideali per i bambini

Produttori

I lamponi dei Monti Cimini

L'azienda di Massimiliano Baggioli, nel cuore della Tuscia, li propone in composta, tisana, disidratati e in cristalli

Produttori

Le composte che sanno di Calabria

Le ragazze di Chirico riprendono l’attività del nonno, puntando sulla frutta e sul peperoncino calabrese

Ricette

Composta di albicocche

In questo periodo, quando le albicocche raggiungono il culmine della maturazione, un'idea per impiegarle e poterle consumare anche in inverno è quella di realizzare una composta, che si si può anche gustare come dessert

Produttori

Le composte da frutti antichi e dimenticati

Sulle colline che cingono Marostica, Rosella Frigo produce composte di frutta ideali in abbinamento con formaggi e carni

Produttori

Dei Piccoli Frutti della Val Sangone

La frutta al centro dell’attività di questa giovane cooperativa nata dall’unione di quattro aziende agricole della Val Sangone. Ma, attenzione, solo coltivazione biologica di piccoli frutti ed ortaggi, poi trasformati nel moderno laboratorio in succhi, confetture, essiccati.

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